Wer mal nicht nach Südtirol kann, holt sich Südtirol ins Glas! Am besten geht das mit dem Vernatsch Meraner Hügel vom Popphof. Der Autochthone wird sortenrein gekeltert und behält dank der Reife im Edelstahltank seine klare Frucht und saubere Frische. Der urtypische Vernatsch liefert alles, was man sich von dem traditionellen Marendewein erwartet: leichtes Fruchtaroma mit etwas Kirsche und der charakteristischen Bittermandelnote im Schluss, angenehm geradliniger Geschmack und ein Finale, das Lust auf mehr macht. Hervorragend eignet sich der Meraner vom Popphof zu Speck, Käse und Schüttelbrot, schmeckt aber auch zu leichten Vorspeisen spitze.

Der Weinbau am Popphof ist fast so alt wie der Vernatsch selbst! Seit 1592 wird in Marling bei Meran Wein angebaut, gekeltert und abgefüllt. Die Familie Menz betreibt den Hof seit 1722 selbst und heute entstehen unter der Führung von Andreas Menz am Popphof authentische Südtiroler Klassiker mit Charakter und Charme.