Weißburgunder" Kristallberg" 2016

Weinkellerei Elena Walch
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Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300 m Meereshöhe als besonders mild. Die kalkhaltigen Böden sind eher karg was für die Rebe ein Ansporn ist! Das Schloss selbst wurde von der österreichischen Monarchendynastie der Habsburger 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance- Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz eines führenden Restaurants. Im Weinberg um Castel Ringberg werden u.a. auch drei Riserva Weine angebaut: der im Barrique ausgebaute Chardonnay, an den internationalen Chardonnay- Stil anlehnend, weiters der Lagrein aus der autoktonen Rebsorte Südtirols und der Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine bleiben lange im kleinen Holzfass. Es gibt für alle drei Riserva Weine eine ganze Liste von nationalen wie internationalen Auszeichnungen.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

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"Menschen die aus Leidenschaft und aus Überzeugung neue Wege gehen und Trauben einfach Wein sein lassen"
Idyllisch eingebettet und umgeben vom Mischwald der einzigartigen "Eislöcher" liegt das Familienweingut Thomas Niedermayr am südlichsten Ortsteil von Schulthaus. Mit viel Hingabe und Leidenschaft wird der Hof Gandberg seit über zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet. Durch die Naturnähe im Anbau und im Keller entstehen wahre Weinschätze. Neben der Weinbaufläche gehören zum vielfältigen Betriebskreislauf außerdem Obstbau, Gemüseanbau sowie Hühner, Enten und Hasen.

 

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Alois Lageder. Dieser Name steht für höchste Qualitätsstandards im biologisch-dynamischem Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut Tradition und Innovation.
"Qualität ist das Ergebnis vieler einzelner, teilweise ganz kleiner Details", sagt Alois Lageder. "In unserem täglichen Umgang mit dem Wein geht es uns vor allem darum, eine Harmonie zwischen all diesen Elementen zu berücksichtigen und im Einklang mit der Natur zu arbeiten." Die Wurzeln unseres Weinguts gehen zurück auf das Jahr 1823, als Johann Lageder in Bozen den Grundstein für unser heutiges Engagement legte.

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In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Eisacktal und die imposante Südtiroler Bergwelt. Christian Kerschbaumer bewirtschaften hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern Anna, Elisa, Philipp und Manuela das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 ha fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an – den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal.

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Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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Im Jahr 1996 übernahm Florian Brigl den Gutshof von seinem Vater Leonhard Brigl und 2001 lag seit über 30 Jahren, in denen die geernteten Trauben verkauft wurden, wieder der Geruch von vergorenem Wein in der Luft.Obwohl nachweislich in diesen Weingärten unterhalb des Schlosses Greifenstein bereits im 15. Jahrhundert Weinanbau betrieben wurde, gelang es Florian, einen von den Fesseln der Tradition befreiten Wein zu erzeugen, der nicht nur in der Fachwelt, sondern auch bei seinen Kollegen hohe Anerkennung genießt. Die ungewöhnlichen Ausstattungen signalisieren den besonderen Charakter seiner Weine: Innovativ, erfrischend, viel Profil und hohe Qualität.

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Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines präsentieren sich weich im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco „Kristallberg“ überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Inhaltsstoffe
Restzucker: 2,7g/l; Gestamtsäure: 5,9g/l
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Weissburgunder Isos 2015 Weissburgunder Isos 2015 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
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€ 20,60
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Beschreibung
Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines präsentieren sich weich im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco „Kristallberg“ überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Restzucker: 2,7g/l; Gestamtsäure: 5,9g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 30,67 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 23,00

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Überetsch-Unterland

Rebsorte

Weissburgunder

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, frischer Käse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines präsentieren sich weich im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco „Kristallberg“ überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
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Beschreibung
Die geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines präsentieren sich weich im Gaumen mit lang anhaltendem Abgang. Der Pinot Bianco „Kristallberg“ überzeugt mit Eleganz, Kraft und großer Präsenz.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 3-6 Jahre
Restzucker: 2,7g/l; Gestamtsäure: 5,9g/l
Details zum Produzenten

Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Hoch über dem Kalterer See, im Herzen des Südtiroler Weinbaus gelegen, gilt das Klima hier auf rund 300 m Meereshöhe als besonders mild. Die kalkhaltigen Böden sind eher karg was für die Rebe ein Ansporn ist! Das Schloss selbst wurde von der österreichischen Monarchendynastie der Habsburger 1620 im damals für Edelansitze modischen, italienischen Renaissance- Stil als Jagdschloss erbaut. Heute ist es Sitz eines führenden Restaurants. Im Weinberg um Castel Ringberg werden u.a. auch drei Riserva Weine angebaut: der im Barrique ausgebaute Chardonnay, an den internationalen Chardonnay- Stil anlehnend, weiters der Lagrein aus der autoktonen Rebsorte Südtirols und der Cabernet Sauvignon. Alle drei Weine bleiben lange im kleinen Holzfass. Es gibt für alle drei Riserva Weine eine ganze Liste von nationalen wie internationalen Auszeichnungen.

Bewertungen
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Sauvignon "Winkl" 2017 Sauvignon "Winkl" 2017 Kellerei Terlan Terlan
Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang. Sehr fruchtbetont Aromen von Aprikosen, Mandarinen und...
0.75 l
€ 16,80
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Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2007 Weissburgunder "Gran Riserva... Kellerei Meran Meran
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und...
0.75 l
€ 63,30
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Weissburgunder Isos 2015 Weissburgunder Isos 2015 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
Der Weissburgunder Isos hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit feinen Kernobstaromen wie reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten....
0.75 l
€ 20,60
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Cuvée Weiß Terlaner Klassisch 2016 Cuvée Weiß Terlaner Klassisch... Kellerei Terlan Terlan
Am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber...
0.375 l
€ 9,00
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Weissburgunder "Sonnenberg" 2016 Weissburgunder "Sonnenberg" 2016 Kellerei Meran Meran
Im Geschmack ist der Wein reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.
0.75 l
€ 15,90
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Weissburgunder "Sirmian" 2016 Weissburgunder "Sirmian" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Dieser Wein verwöhnt mit außergewöhnlicher Salzigkeit, eindrucksvoller Fülle, Eleganz, rassiger Säure und überzeugt mit einem frischen, lebhaften Abgang im Gaumen.
0.75 l
€ 20,00
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Kalterersee Klassisch "Der Keil" Bio 2016 Kalterersee Klassisch "Der... Manincor Manincor
Der Wein ist saftig und trinkfreudig am Gaumen mit elegantem Abgang.
0.75 l
€ 14,60
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Weissburgunder "Penon" 2016 Weissburgunder "Penon" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Ein Wein mit fruchtig-frischen Aromen von Apfel, Zitrusfrüchten und reifer Ananas, anhaltender Fülle und einem lebhaften Abgang.
0.75 l
€ 11,20
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Cuvée Weiß "Solaris" 2016 Cuvée Weiß "Solaris" 2016 Weingut Baron Longo Baron Longo
Harmonischer, ausgewogener Geschmack mit frischem, fruchtigem Duftspektrum
0.75 l
€ 32,90
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Kalterersee Auslese Klassisch "Bischofsleiten" 2016 Kalterersee Auslese Klassisch... Castel Sallegg Castel Sallegg
Am Gaumen ist der Wein sehr angenehm mit einer dezenten Säure und milden Tanninen. Im Finale finden sich feine Aromen von Kirsche und Erdbeere.
0.75 l
€ 11,10
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Fruchtaufstrich Sauerkirsche Fruchtaufstrich Sauerkirsche Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus dunkelroten, fein aromatischen Sauerkirschen
110 g
ab € 3,20
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Sauvignon "Sanct Valentin" 2016 Sauvignon "Sanct Valentin" 2016 Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der Sauvignon Sanct Valentin überzeugt durch sein dichtes Bouquet von gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und reifer Johannisbeere. Seine knackige Säure und seine elegante Fülle sind eine wahre Geschmacksexplosion....
0.375 l
ab € 12,60
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Kellerei Girlan Weissburgunder Plattenriegel Weissburgunder Plattenriegel... Kellerei Girlan Girlan
Der Weißburgunder liefert kompakte Trauben mit kleinen grünlichen Beeren. Es ist die am meisten verbreitete weiße Rebsorte in Südtirol. Dank seines delikaten, frischen und gleichzeitig vollen Charakters ist der Weißburgunder Plattenriegl...
0.75 l
€ 13,60
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STOCK
Weingut Alois Lageder Weißburgunder Weißburgunder 2016 Alois Lageder Alois Lageder
Der ausgewogene Wein hat eine mittelgewichtige Struktur. Er ist fruchtig, lebhaft frisch und trocken im Geschmack. Geschmack und einen eleganten, ausgewogenen Körper. Sein Nachgeschmack ist lebhaft frisch und mittellang.
0.75 l
€ 11,70
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Pinot Grigio "Castel Ringberg" 2016 Pinot Grigio "Castel... Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Bei diesem Wein dominieren Eleganz und Harmonie im Gaumen, verbunden mit eleganter Säurestruktur, ansteckender Frische und cremiger Fülle und Dichte.
0.75 l
€ 23,00
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Kellerei Kurtatsch Chardonnay Chardonnay 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle erhält eine straffe Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus den hochgelegenen Terrassenweingärten von Kurtatsch.
0.75 l
€ 9,80
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Weissburgunder "Graf von Meran" 2017 Weissburgunder "Graf von... Kellerei Meran Meran
Im Geschmack ist der Wein buttrig und weich mit betont lebhafter Fruchtsäure.
0.75 l
€ 13,20
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Weißburgunder "Pataun" 2017 Weißburgunder "Pataun" 2017 Schloss Plars Schloss Plars
Der Weissburgunder ist ein fruchtiger, feingliedriger Weisswein mit kräftiger, strohgelber Farbe. Intensive Aromen nach Williams-Birne, süsslichen Äpfeln, etwas getrocknete Ananas und Blütenhonig. Ein vollmundiger Körper und feine...
0.75 l
€ 15,50
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Coming soon
Weissburgunder Isos 2016 Weissburgunder Isos 2016 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
Der Sauvignon Cosmas des Weinguts Kornell hat eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit Noten von Stachelbeeren, reifen Früchten und leichten Brennessel Aromen im...
0.75 l
€ 22,30
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Coming soon
Cuvée Rosé "Planties" Bio 2017 Cuvée Rosé "Planties" Bio 2017 St. Quirinus St. Quirinus
Der Wein ist hellrubinrot bis dunkellachsfarbig, besitzt einen leichten Körper mit ausgeglichener Säure und zartem Aroma nach Himbeeren, Waldfrüchten und Veilchen.
0.75 l
€ 12,10
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Weissburgunder 2017 Weissburgunder 2017 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Er überrascht mit rätselhaften mineralischen Spuren, die im Gaumen wie ein Nachhall aller Gesteinsschichten wirken, aus denen die Rebwurzeln Stickstoff, Mineralien und Spurenelemente aufnehmen.
0.75 l
€ 9,80
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Fruchtnektar Vinschger Bergmarille Fruchtnektar Vinschger... Ah! Natur Ah! Natur
Der Fruchtnektar hergestellt von Alpe Pragas schmeckt hervorragend nach Marillen. In den Nektar kommen nur erlesene Marillen der Sorte Vinschger Marille. Sie ist bekannt für Ihre säuerliche Note, weshalb auch der Nektar einen...
250 g
€ 2,95 € 3,85
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"Keep cool" "Keep cool" Pur Südtirol Pur Südtirol
Ein heißer Sommerabend, ein kühler Wein - ob rot oder weiß - wir überlassen Ihnen die Wahl. Der handgefertigte Weinkühler aus Schafwolle hält den edlen Tropfen kühl und sieht zudem noch stylisch aus.
3 Stück
€ 31,80 € 36,60
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Weissburgunder "Festival" 2017 Weissburgunder "Festival" 2017 Kellerei Meran Meran
Im Geschmack ist der Wein reichhaltig und ausgeglichen, mit betonter Fruchtsäure.
0.75 l
€ 9,80
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
Ein eleganter Wein mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne.
0.75 l
€ 12,80
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Grappagnac Grappagnac Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher
Grappagnac ist Ausdruck höchster Grappakultur mit leicht aromatischen Akzenten und feinen Vanille-Holznoten. Grappagenuss zum Meditieren: Feine, intensive Vanille mit bestens eingebauten Holznuancen kennzeichnen eine Grappa seltener...
0.5 l
€ 26,40
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Speck geschnitten g.g.A Speck geschnitten g.g.A Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
80 g
€ 3,30
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Schüttelbrot mit Zwiebel Schüttelbrot mit Zwiebel Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Die Zugabe von erlesenem, gerösteten Zwiebel sorgt für den herzhaften Geschmack dieser Schüttelbrotsorte.
250 g
€ 3,95
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Apfelsaft naturtrüb Bag in Box Apfelsaft naturtrüb Bag in Box Weissenhof Weissenhof
Dieser naturtrübe Apfelsaft schmeckt fruchtig und süß. Er hat erfrishcende Noten und ist von Aussehen goldgelb. Der Saft wird aus hangepflückten Südtiroler Äpfeln gepresst und schonend pasteurisiert. Ohne Zusatzstoffe, Zucker,...
5 l
€ 15,90
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Fruchtaufstrich Waldbeere Fruchtaufstrich Waldbeere Seibstock Seibstock
Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...
270 g
ab € 6,20
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