Bergessig

Zu Plun

Bergessig - Zu Plun
Artikel Nr. 118385
Beschreibung

In unserer von den faszinierenden Gipfeln der Alpen umringten Region weiß man, wie man sich genüsslich aufwärmen kann. Nicht aus Zufall sind die einheimischen Destillate so hochwertig. Dafür sind die Produkte der Brennerei „Zu Plun“ ein Musterbeispiel. Doch hier geht es um ein etwas weniger hochgradiges Produkt der Brennerei: dem Bergessig. Ein kräftig tiefroter Weinessig mit fruchtiger Süße, lebhafter Säure und rundem Geschmack. Die Gärung in Fässern aus Kirschholz bestimmt maßgeblich sowohl Farbe als auch Aroma des Essigs. Ein alpiner Essiggenuss, den man probiert haben muss!



Schon gewusst:

In der Dolomitenbrennerei „Zu Plun“ werden für die Herstellung der verschiedene Brände, des Rum und des Gin ausschließlich Zutaten aus den Bergen verwendet. In allen Destillaten erkennt man ihre Heimat in Aroma und Geschmack wieder. Brennmeister Florian Rabanser lebt am Fuße der imposanten Dolomiten und in jedem seiner Produkte schmeckt man seine Liebe für das Unverfälschte.  

Zutaten
Weinessig
Trauenmost

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

3.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 3.5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    5
Bewertungen sortieren nach :
Ingrid H. veröffentlicht am 08/04/2021 nach einer Bestellung vom 14/03/2021
5/5

da kann man nur sagen: phänomenal - jeden einzelnen € wert

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Thomas K. veröffentlicht am 03/04/2021 nach einer Bestellung vom 21/03/2021
5/5

Ein sehr aromatischer Essig. Kommt aber leider nur noch auf den neueren Flaschen als "Bergdressing mit Traubenmost" daher und wir fragen uns ob zum stolzen Preis von 11 EUR jetzt billiger gemischt wird oder es nur eine Präzisierung darstellt. Aber fast alles, was dicke Margen bringt wird schließlich mit den Jahren bei den Produktionskosten verschlankt. Alles in allem aber ein sehr gutes Würzmittel.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Thomas R. veröffentlicht am 13/12/2019 nach einer Bestellung vom 29/11/2019
5/5

Toller Rotweinessig

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Lydie F. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 12/12/2020
5/5

Sehr guter Essig. Sehr schmackhaft.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
Doris M. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 28/12/2020
5/5

Bester Essig!!! Stolzer Preis! Aber er ist es wert!!!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Coming soon
Rotweinessig Bio Rotweinessig Bio Rotweinessig Bio Luggin Luggin
In liebevoller Handarbeit werden auf dem Kandlwaalhof erstklassige Naturessige aus kontrollierten, sonnengereiften Früchten und Kräutern hergestellt.
0,5 l (€ 11,60/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
1
-
+
Kürbiskernöl Bio Kürbiskernöl Bio Kürbiskernöl Bio Vinschger Ölmühle - Moleshof Vinschger Ölmühle - Moleshof
Für die Herstellung des Kürbiskernöls der Vinschger Ölmühle werden ausschließlich biologische und nicht geröstete Kürbiskerne verwendet. Mit seinem Dunkelgrün, dem intensiven und aromatischen Geschmack und nicht zuletzt seiner leichten...
100 ml
€ 15,30
1
-
+
Mohnöl Bio Mohnöl Bio Mohnöl Bio Vinschger Ölmühle - Moleshof Vinschger Ölmühle - Moleshof
Für die Herstellung des Mohnöls der Vinschger Ölmühle wird ausschließlich Blaumohn aus biologischem Anbau verwendet. Die Pflanze war bereits den Sumerern bekannt und zeichnet sich durch therapeutische Wirkungen sowie die Anregung der...
100 ml
€ 11,00
1
-
+
Traubenkernöl Bio Traubenkernöl Bio Traubenkernöl Bio Vinschger Ölmühle - Moleshof Vinschger Ölmühle - Moleshof
Die Vinschger Ölmühle bezieht die Traubenkerne von der Bio-Kellerei Manincor in Kaltern und stellt damit ihr rein biologisches Traubenkernöl her. Das Öl ist nicht nur reich an Omega 6, sondern weist auch eine cholesterinsenkende und...
100 ml
€ 18,90
1
-
+
Hanföl Bio Hanföl Bio Hanföl Bio Vinschger Ölmühle - Moleshof Vinschger Ölmühle - Moleshof
Das Hanföl der Vinschger Ölmühle ist zu 100 % biologisch und überrascht mit seinem hohen Nährstoffgehalt sowie den therapeutischen Wirkungen. Um der psychogenen Wirkung von Hanf vorzubeugen, werden für die Herstellung dieses Öls...
100 ml
€ 12,90
1
-
+
-9%
Rotweinessig Rotweinessig Rotweinessig Baron Widmann Baron Widmann
Echter Winzer-Weinessig wie dieser wird ausschließlich aus Traubenwein gefertigt, der dem Essig die tiefrote Färbung verleiht. Geschmacklich differenziert sich der Rotweinessig durch die aromatisch-würzige
0,5 l (€ 29,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90 € 16,45
1
-
+
Weinessig Weinessig Weinessig Zu Plun Zu Plun
Tiefes rot, kräftiger Geschmack mit dichter Frucht und frischer Säure: Dem Weinessig der Dolomitenbrennerei zu Plun kennt man auf Anhieb an, dass er aus 100% Lagrein gewonnen wird. Die Gärung im Kirschholzfass unterstreicht die...
0,5 l (€ 17,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,90
1
-
+
Molkeessiggewürz Kräuter Molkeessiggewürz Kräuter Molkeessiggewürz Kräuter Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Heumilch-Variante, welche nach Bergkräutern und -blumen schmeckt passt bestens für Dressings zu Blattsalate, Gemüsesalate, Nudelsalat, Graukäse mit Zwiebeln oder Kalbskopf, zum Würzen von Saucen und Suppen, Käse, Fleischsalate und...
0,5 l (€ 9,90/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Inhalt: 0.5 l (€ 22,00 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 11,00

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Salten-Schlern

Mindesthaltbarkeit in Tagen

657 Tage

Beschreibung

In unserer von den faszinierenden Gipfeln der Alpen umringten Region weiß man, wie man sich genüsslich aufwärmen kann. Nicht aus Zufall sind die einheimischen Destillate so hochwertig. Dafür sind die Produkte der Brennerei „Zu Plun“ ein Musterbeispiel. Doch hier geht es um ein etwas weniger hochgradiges Produkt der Brennerei: dem Bergessig. Ein kräftig tiefroter Weinessig mit fruchtiger Süße, lebhafter Säure und rundem Geschmack. Die Gärung in Fässern aus Kirschholz bestimmt maßgeblich sowohl Farbe als auch Aroma des Essigs. Ein alpiner Essiggenuss, den man probiert haben muss!



Schon gewusst:

In der Dolomitenbrennerei „Zu Plun“ werden für die Herstellung der verschiedene Brände, des Rum und des Gin ausschließlich Zutaten aus den Bergen verwendet. In allen Destillaten erkennt man ihre Heimat in Aroma und Geschmack wieder. Brennmeister Florian Rabanser lebt am Fuße der imposanten Dolomiten und in jedem seiner Produkte schmeckt man seine Liebe für das Unverfälschte.  

Weinessig
Trauenmost

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Man muss nicht zwingend verrückt sein, um einen vortrefflichen Likör destillieren zu können, aber es hilft enorm. Bereits in einem Dokument aus dem 15. Jahrhundert findet Plunhof  in Seis am Schlern Erwähnung. In der Vergangenheit gehörte der Betrieb zu den Besitztümern von Burg Hauenstein und somit niemand Geringerem als dem Dichter Oswald von Wolkenstein. Selbst des Dichters lebhafte Fantasie hätte sich nicht vorzustellen vermocht, dass hier, 1000 Meter über dem Meeresspiegel einmal erlesene Spirituosen und Obstbrände von internationalem Rang und Qualität entstehen würden.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Weinessig Weinessig Weinessig Zu Plun Zu Plun
Tiefes rot, kräftiger Geschmack mit dichter Frucht und frischer Säure: Dem Weinessig der Dolomitenbrennerei zu Plun kennt man auf Anhieb an, dass er aus 100% Lagrein gewonnen wird. Die Gärung im Kirschholzfass unterstreicht die...
0,5 l (€ 17,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,90
1
-
+
-9%
Rotweinessig Rotweinessig Rotweinessig Baron Widmann Baron Widmann
Echter Winzer-Weinessig wie dieser wird ausschließlich aus Traubenwein gefertigt, der dem Essig die tiefrote Färbung verleiht. Geschmacklich differenziert sich der Rotweinessig durch die aromatisch-würzige
0,5 l (€ 29,80/1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90 € 16,45
1
-
+
Schnittkäse "Morjel" Schnittkäse "Morjel" Schnittkäse "Morjel" Lüch da Pcëi Lüch da Pcëi
Der cremig weiche „Morjel“ von Lüch da Pcei erobert  Herzen und Gaumen aller Käsefreunde! Seine leicht orangefarbene Rinde birgt ein cremig-weißes Innere, das von einzelner unregelmäßiger Lochung geziert ist. Im Geschmack punktet...
0,4 kg (€ 26,75/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,70
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 1,17/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,50
1
-
+
Palabirnenbrot Palabirnenbrot Palabirnenbrot Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Das Pflücken der Birnen von den knorrigen, großen Bäumen ist nicht gerade ungefährlich, aber der Mühe wert. In kleine Stücke geschnitten, getrocknet, daraufhin in den Paarlteig gemischt und zum fruchtig-saftigen Palabirnbrot gebacken.
300 g (€ 1,53/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Bergkräuterschinken Bergkräuterschinken Bergkräuterschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Saftiger Bauernschinken in einer frischduftenden Kruste aus Bergkräutern: Mit dem Bergkräuterschinken der Metzgerei Steiner bringt ihr den Geschmack der Alpen auf den Tisch. Die Spezialitäten-Metzgerei aus dem Pustertal ist eine Referenz...
0,35 kg (€ 16,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,80
1
-
+
Kren Naturscharf Kren Naturscharf Kren Naturscharf Beerenhof Beerenhof
Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe! Der der Kren vom Beerenhof schmeckt ganz natürlich würzig pikant und hocharomatisch. Auf dem auf 1.154 Metern gelegenen Hof gedeiht das Obst und Gemüse besonders langsam, wodurch es einen...
95 g (€ 5,89/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,60
1
-
+
Coming soon
Bärlauchpesto Bärlauchpesto Bärlauchpesto Afingsbruckhof Afingsbruckhof
Dieser Bärlauchpesto vom Afingsbruckhof zeigt ein sehr leichtes und mildes Knoblaucharoma. Der verwendete Bärlauch stammt zur Gänze aus eigenem Anbau.
100 g
€ 4,95
1
-
+