In unserer von den faszinierenden Gipfeln
der Alpen umringten Region weiß man, wie man sich genüsslich aufwärmen kann.
Nicht aus Zufall sind die einheimischen Destillate so hochwertig. Dafür sind
die Produkte der Brennerei „Zu Plun“ ein Musterbeispiel. Doch hier geht es um
ein etwas weniger hochgradiges Produkt der Brennerei: dem Bergessig. Ein
kräftig tiefroter Weinessig mit fruchtiger Süße, lebhafter Säure und rundem
Geschmack. Die Gärung in Fässern aus Kirschholz bestimmt maßgeblich sowohl
Farbe als auch Aroma des Essigs. Ein alpiner Essiggenuss, den man probiert
haben muss!
In der Dolomitenbrennerei „Zu Plun“ werden
für die Herstellung der verschiedene Brände, des Rum und des Gin ausschließlich
Zutaten aus den Bergen verwendet. In allen Destillaten erkennt man ihre Heimat
in Aroma und Geschmack wieder. Brennmeister Florian Rabanser lebt am Fuße der
imposanten Dolomiten und in jedem seiner Produkte schmeckt man seine Liebe für
das Unverfälschte.
3.5 /5
Basierend auf 2 Kundenbewertungen
Doris M. veröffentlicht am 15/01/2021 nach einer Bestellung vom 28/12/2020
Bester Essig!!! Stolzer Preis! Aber er ist es wert!!!
Lydie F. veröffentlicht am 30/12/2020 nach einer Bestellung vom 12/12/2020
Sehr guter Essig. Sehr schmackhaft.
Thomas R. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 29/11/2019
Toller Rotweinessig
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Salten-Schlern
657 Tage
In unserer von den faszinierenden Gipfeln
der Alpen umringten Region weiß man, wie man sich genüsslich aufwärmen kann.
Nicht aus Zufall sind die einheimischen Destillate so hochwertig. Dafür sind
die Produkte der Brennerei „Zu Plun“ ein Musterbeispiel. Doch hier geht es um
ein etwas weniger hochgradiges Produkt der Brennerei: dem Bergessig. Ein
kräftig tiefroter Weinessig mit fruchtiger Süße, lebhafter Säure und rundem
Geschmack. Die Gärung in Fässern aus Kirschholz bestimmt maßgeblich sowohl
Farbe als auch Aroma des Essigs. Ein alpiner Essiggenuss, den man probiert
haben muss!
In der Dolomitenbrennerei „Zu Plun“ werden
für die Herstellung der verschiedene Brände, des Rum und des Gin ausschließlich
Zutaten aus den Bergen verwendet. In allen Destillaten erkennt man ihre Heimat
in Aroma und Geschmack wieder. Brennmeister Florian Rabanser lebt am Fuße der
imposanten Dolomiten und in jedem seiner Produkte schmeckt man seine Liebe für
das Unverfälschte.
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