Terlaner Riserva "Nova Domus" 2018

Cantina Terlano

Nr. Articolo 128667
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Descrizione
Con il Terlaner Riserva “Nova Domus” la Cantina Terlano presenta una variante particolarmente pregiata della sua iconica cuvée. Nato dai tre vitigni classici, quali Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, il “Nova Domus” raffigura in pieno la tipicità di questo taglio. Il giallo paglierino brillante, tendente al verde, emana un gioco di profumi speziati e vegetali, fruttati e tropicali, minerali e sapidi. Al palato, “Nova Domus” spicca per la sua avvolgente armonia e la tensione minerale che persiste nel finale. L’eleganza del “Nova Domus” costituisce l’abbinamento ideale a pietanze altrettanto raffinate come il caviale o il filetto di tonno ma, grazie alla sua versatilità, si sposa squisitamente anche con piatti di carne.

Sapevi che:

Il processo di realizzazione di questa grande cuvée viene pianificato meticolosamente ed eseguito con precisione. Il fatto che i vitigni Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon vengano piantati su altitudini diverse, oltre ad essere voluto, testimonia l'attenzione al dettaglio che si cela dietro al "Nova Domus".

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Abbinamento

Kaviar, pesce, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Chardonnay, Cuvée weiss, Sauvignon blanc

Zona

Val d'Adige

Gradazione

13.50%

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Dettagli sul produttore
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all'avanguardia di tutto l'Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un'istituzione consolidata nel proprio settore.
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