La sua struttura cremosa e un ricco bouquet aromatico contraddistinguono il Chardonnay “Kretuth” della cantina di Terlano come vino bianco particolarmente pregiato e longevo. Le uve Chardonnay sono vendemmiate e selezionate manualmente, pigiate delicatamente e trasferite in botti di rovere grandi per la fermentazione. In seguito metà del vino è affinata nel legno grande e metà in contenitori d’acciaio. Si ottiene un vino di uno scintillante giallo paglierino che presenta un bouquet con ampie note esotiche di maracuja e a agrumi, accompagnate da sentori minerali di pietra focaia, arrotondando quindi l’impressione olfattiva. L’alternanza tra sapidità minerale e frutta aromatica permea anche il palato, dove il “Kreuth” brilla per la sua struttura morbida e cremosa. Il Chardonnay “Kreuth” è un vino eccezionalmente versatile, sposandosi squisitamente a pietanze leggere e raffinate come il vitello tonnato o il polpo marinato, come anche a antipasti, verdura, pesce alla griglia o persino a vari tipi di pasta.

Sapevi che: Il Chardonnay “Kreuth” gode di reputazione internazionale: nel 2018 è stato premiato con 92 punti da Falstaff, con 93 da James Suckling e con due bicchieri da Gambero Rosso. Il Chardonnay, pur essendo un attore relativamente giovane sul palco scenico del mondo vitivinicolo dell’Alto Adige, grazie al suo bouquet fruttato assai variegato si ritrova tra i vini bianchi più importanti della regione.