Fruttato ma trattenuto al naso, vivace e brioso al palato e speciale a tavola: il Pinot Bianco di Alois Lageder è un abile seduttore che è sempre piacevole avere come ospite. Dopo quattro mesi in serbatoi di acciaio inox, il Pinot Bianco volteggia nel calice con la sua luminosa veste giallo-verdognola. Il delicato profumo di mela, pera e agrumi rimane presente al palato, dove il vino mostra il suo interessante equilibrio e la sua animata freschezza. Un Pinot Bianco straordinariamente preciso che ben si abbina a innumerevoli pietanze della cucina leggera, quali verdure, pesce, pollame o frutti di mare.

Sapevi che: Il Pinot Bianco fa indubbiamente parte delle varietà a bacca bianca pioneristiche dell’Alto Adige. Per questa alternativa biodinamica Alois Lageder punta a siti di media altezza in condizioni climatiche più fresche. L’etichetta del Pinot Bianco simboleggia lo spirito di ricerca che è alla base della filosofia e del successo della cantina.