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Pane di segale multicereali

Panificio Schuster
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Sapore di: Fin dagli anni '80 questo pane brunito ha incontrato un notevole gradimento da parte dei consumatori grazie al suo gusto aromatico, saporito, intenso. Un pane che conquista il palato per la sua morbida consistenza e la mollica fine e compatta.
Ingredienti
Acqua, crusca di cereali: segale bio, avena bio, orzo bio, grano saraceno bio, miglio bio, frumento bio, farina integrale di segale, semi di girasole bio, riso bio, semi di lino bio, farina di malto bio, zucchero bio.
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Acqua, crusca di cereali: segale bio, avena bio, orzo bio, grano saraceno bio, miglio bio, frumento bio, farina integrale di segale, semi di girasole bio, riso bio, semi di lino bio, farina di malto bio, zucchero bio.
Contenuto: 350 g (€ 1,13 / 100 g)

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Val Venosta

Segale

La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Sapore di: Fin dagli anni '80 questo pane brunito ha incontrato un notevole gradimento da parte dei consumatori grazie al suo gusto aromatico, saporito, intenso. Un pane che conquista il palato per la sua morbida consistenza e la mollica fine e compatta.
Ingredienti
Acqua, crusca di cereali: segale bio, avena bio, orzo bio, grano saraceno bio, miglio bio, frumento bio, farina integrale di segale, semi di girasole bio, riso bio, semi di lino bio, farina di malto bio, zucchero bio.
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Dettagli sul produttore

Per qualitá il panificio non intende soltanto gli sette impasti che ogni giorno vengono preparati, ma anche l´utilizzo di materie prime nostrane. Tra queste c´é la farina di segale che il panificio aquista anche da contadini locali; la trigonella che viene coltivato del panificio e anche il burro e il latte che provvengono esclusivamente dall´Alto Adige.

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