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Nr. Articolo 153007
Descrizione
Il Pinot Bianco della Tenuta Baron Widmann è il frutto di un meticoloso lavoro di precisione in vigna e in cantina: aroma cristallino, gusto minuziosamente impeccabile ed una struttura solida come una roccia. Il vino viene lasciato affinare per otto mesi in botti di legno d'acacia. Nel calice, il colore giallo paglierino brillante presenta riflessi verdognoli, mentre al naso viene lanciato un bouquet con aromi tipici di frutta gialla e di agrumi, contornati di note speziate e vivaci erbe selvatiche. Eccezionalmente concentrato al palato, dall’ acidità animata e dall’elegante mineralità, sorretti dalla struttura compatta per un finale ampio. Un Pinot super potente che fa una bella figura sia come aperitivo che con antipasti o pesce.

Sapevi che: Nella residenza signorile nel centro di Cortaccia si produce vino da oltre 200 anni. Tuttavia, i singoli vitigni, curati dalla famiglia Widmann, sono ancora più ricchi di storia. Infatti, durante i lavori di dissodamento sono stati recuperati resti di mura romane e legno di vite, databili al IV secolo.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Pinot Bianco 2022

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Abbinamento

Aperitif, pesce, primi leggeri, primi sostanziosi

Vitigni

Pinot bianco

Tipologia

Vino bianco

Zona

Alta Valle Isarco

Gradazione

14.60%

Temperatura di servizio

10-12 °C

Baron Widmann
Al produttore
Descrizione
Il Pinot Bianco della Tenuta Baron Widmann è il frutto di un meticoloso lavoro di precisione in vigna e in cantina: aroma cristallino, gusto minuziosamente impeccabile ed una struttura solida come una roccia. Il vino viene lasciato affinare per otto mesi in botti di legno d'acacia. Nel calice, il colore giallo paglierino brillante presenta riflessi verdognoli, mentre al naso viene lanciato un bouquet con aromi tipici di frutta gialla e di agrumi, contornati di note speziate e vivaci erbe selvatiche. Eccezionalmente concentrato al palato, dall’ acidità animata e dall’elegante mineralità, sorretti dalla struttura compatta per un finale ampio. Un Pinot super potente che fa una bella figura sia come aperitivo che con antipasti o pesce.

Sapevi che: Nella residenza signorile nel centro di Cortaccia si produce vino da oltre 200 anni. Tuttavia, i singoli vitigni, curati dalla famiglia Widmann, sono ancora più ricchi di storia. Infatti, durante i lavori di dissodamento sono stati recuperati resti di mura romane e legno di vite, databili al IV secolo.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Il Pinot Bianco della Tenuta Baron Widmann è il frutto di un meticoloso lavoro di precisione in vigna e in cantina: aroma cristallino, gusto minuziosamente impeccabile ed una struttura solida come una roccia. Il vino viene lasciato affinare per otto mesi in botti di legno d'acacia. Nel calice, il colore giallo paglierino brillante presenta riflessi verdognoli, mentre al naso viene lanciato un bouquet con aromi tipici di frutta gialla e di agrumi, contornati di note speziate e vivaci erbe selvatiche. Eccezionalmente concentrato al palato, dall’ acidità animata e dall’elegante mineralità, sorretti dalla struttura compatta per un finale ampio. Un Pinot super potente che fa una bella figura sia come aperitivo che con antipasti o pesce.

Sapevi che: Nella residenza signorile nel centro di Cortaccia si produce vino da oltre 200 anni. Tuttavia, i singoli vitigni, curati dalla famiglia Widmann, sono ancora più ricchi di storia. Infatti, durante i lavori di dissodamento sono stati recuperati resti di mura romane e legno di vite, databili al IV secolo.
Contiene solfiti.

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