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Nr. Articolo 132152
Descrizione
Per le mucche solo mangime fresco, per la mozzarella solo latte fresco. Da Brimi, tutto è incentrato sulla freschezza, che si può gustare in particolare nella delicata e leggermente acidula Mozzarella Fior di Latte. Il latte vaccino locale al 100% proveniente da fattorie di montagna viene lavorato delicatamente e modellato nella caratteristica forma sferica. Dopodiché impressiona il palato grazie al suo elegante rivestimento bianco e alla sua parte interna morbida e burroso. Perfetta per pizze, Caprese, insalate e molto altro ancora.

Sapevi che: La mozzarella di Fior di latte Brimi è ricavata esclusivamente da latte vaccino e mostra una caratteristica consistenza delicata e fibrosa con un gusto tipicamente piacevole che ricorda il latte vaccino.
Ingredienti

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici



Valori nutrizionali:
Energia: 971.00 Kj
Valore calorifico: 234.00 Kcal
Grassi: 18.50 g
Di cui saturi: 13.50 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 16.30 g
Sale: 0.42 g
Aroma: fresco, latteo, acidulo
Consistenza: Formaggio fresco

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Mozzarella Fior di Latte Palla

Contenuto: 200 g (€ 18,50 / 1000 g)
€ 3,70

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    Zona

    Valle Isarco

    Animale

    Mucca

    Contenuto di grassi

    grasso

    Consistenza

    Formaggio fresco

    Data scadenza

    12 giorni

    Sapore Formaggio

    acidulo, fresco

    Tipo di latte

    pastorizzato

    Descrizione
    Per le mucche solo mangime fresco, per la mozzarella solo latte fresco. Da Brimi, tutto è incentrato sulla freschezza, che si può gustare in particolare nella delicata e leggermente acidula Mozzarella Fior di Latte. Il latte vaccino locale al 100% proveniente da fattorie di montagna viene lavorato delicatamente e modellato nella caratteristica forma sferica. Dopodiché impressiona il palato grazie al suo elegante rivestimento bianco e alla sua parte interna morbida e burroso. Perfetta per pizze, Caprese, insalate e molto altro ancora.

    Sapevi che: La mozzarella di Fior di latte Brimi è ricavata esclusivamente da latte vaccino e mostra una caratteristica consistenza delicata e fibrosa con un gusto tipicamente piacevole che ricorda il latte vaccino.
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    Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici



    Valori nutrizionali:
    Energia: 971.00 Kj
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    Carboidrati: 0.60 g
    Zucchero: 0.20 g
    Proteine: 16.30 g
    Sale: 0.42 g
    Aroma: fresco, latteo, acidulo
    Consistenza: Formaggio fresco

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Per le mucche solo mangime fresco, per la mozzarella solo latte fresco. Da Brimi, tutto è incentrato sulla freschezza, che si può gustare in particolare nella delicata e leggermente acidula Mozzarella Fior di Latte. Il latte vaccino locale al 100% proveniente da fattorie di montagna viene lavorato delicatamente e modellato nella caratteristica forma sferica. Dopodiché impressiona il palato grazie al suo elegante rivestimento bianco e alla sua parte interna morbida e burroso. Perfetta per pizze, Caprese, insalate e molto altro ancora.

    Sapevi che: La mozzarella di Fior di latte Brimi è ricavata esclusivamente da latte vaccino e mostra una caratteristica consistenza delicata e fibrosa con un gusto tipicamente piacevole che ricorda il latte vaccino.

    Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici



    Valori nutrizionali:
    Energia: 971.00 Kj
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    Carboidrati: 0.60 g
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    Sale: 0.42 g
    Aroma: fresco, latteo, acidulo
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    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
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