Pinot Bianco 2019
Cantina di Bolzano
Con il Pinot Bianco, la Cantina di Bolzano presenta un vino di buona
struttura, morbido e piacevole. Affinato in acciaio inox, il Pinot Bianco si
presenta nel calice vestito di giallo verdastro brillante e diffonde la sua
profonda fragranza fruttata: mele gialle, pere ed un delicato profumo di ananas
accarezzano il naso. Il palato è affascinato da una vivace freschezza e da un
bel corpo con un lungo finale. Un Pinot Bianco giovane e al tempo stesso
dignitoso, che non convince solo come aperitivo, ma brilla anche con piatti di
verdure e pesce pregiato.
Sapevi che:
Conosciuto nel mondo di lingua tedesca come Weißburgunder, questa varietà è
originaria dell'Alto Adige da oltre 150 anni. Si dice che sia stato l'arciduca
Johann von Tirol a portare le prime viti dall'Austria in Alto Adige nel 1850. È
qui che le uve bianche trovano ottime condizioni per prosperare nei terreni
calcarei argillosi e secchi.
Paese di origine: Italia
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 6-8 Giorni lavorativi
Bolzano
Pinot bianco
13.00%
Aperitif, pesce, verdura
Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a
farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della
vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo
assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina
è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia
alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi
vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini,
che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando
di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi,
a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi.
