Gewürztraminer 2019

Cantina Valle Isarco

Gewürztraminer 2019 - Kellerei Eisacktal
Nr. Articolo 128469
Descrizione

Il Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco conquista con la sua complessità aromatica. Dopo la maturazione in serbatoi di acciaio inox, irradia nel calice un giallo intenso dai riflessi verdognoli. Portato al naso, dispiega un profumo decisamente aromatico, caratterizzato da note speziate ed effluvi di rose. Infine, conquista il palato grazie alla sua struttura solida e peculiare. Oltre ad essere un buon candidato per gli aperitivi, il Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare, paté di fegato d’oca, piatti gratinati e formaggi speziati.



Sapevi che:

Probabilmente il vitigno Gewürztraminer proviene originariamente dall’Egitto, ma prende il nome da Termeno, paesino dell’Alto Adige, e gode ormai di notorietà in tutto il mondo. Nella Valle Isarco il Gewürztraminer si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole, conferendo così a questo vino quell'inconfondibile aroma che l’ha reso uno dei più pregiati vini bianchi.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Abbinamento

Aperitif, formaggio erborinato, pesce, piatti asiatiche

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14.00%

Descrizione

Il Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco conquista con la sua complessità aromatica. Dopo la maturazione in serbatoi di acciaio inox, irradia nel calice un giallo intenso dai riflessi verdognoli. Portato al naso, dispiega un profumo decisamente aromatico, caratterizzato da note speziate ed effluvi di rose. Infine, conquista il palato grazie alla sua struttura solida e peculiare. Oltre ad essere un buon candidato per gli aperitivi, il Gewürztraminer della Cantina Valle Isarco si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare, paté di fegato d’oca, piatti gratinati e formaggi speziati.



Sapevi che:

Probabilmente il vitigno Gewürztraminer proviene originariamente dall’Egitto, ma prende il nome da Termeno, paesino dell’Alto Adige, e gode ormai di notorietà in tutto il mondo. Nella Valle Isarco il Gewürztraminer si coltiva sui terrazzamenti maggiormente esposti al sole, conferendo così a questo vino quell'inconfondibile aroma che l’ha reso uno dei più pregiati vini bianchi.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

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