Kerner 2020
Cantina Valle Isarco
Fresco, speziato e rotondo: così la Cantina Valle Isarco presenta il Kerner al suo pubblico. Dopo la maturazione in serbatoi di acciaio inox, il Kerner sfoggia il suo giallo paglierino dai riflessi dorati. All’olfatto si mostra preciso, speziato ed espressivo. Infine, al palato manifesta un’acidità ben integrata ed una sapidità aromatica, che vengono sostenute da eleganti note di noce moscata e pesca. Oltre ad essere ottimo come aperitivo, il Kerner della Cantina Valle Isarco è un buon candidato nell’accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di uova o funghi, ma anche pesce alla griglia.
Sapevi che:
Il vitigno Kerner è un incrocio di Trollinger e Riesling creato intorno al 1930 in Germania, più precisamente a Weinsberg. Nonostante la tarda maturazione delle uve, si ottiene un vino corposo e saporito che gode di grande apprezzamento.
Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi
antipasti leggeri, Aperitif, pesce, verdura
Vino bianco
Kerner
Valle Isarco
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Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”. I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!
