Pinot Bianco 2020

Cantina Kaltern

Pinot Bianco 2020 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 131427
Descrizione
Classico, semplice, autentico. Il Pinot Bianco della Cantina Kaltern ha tutti i requisiti degni dei vini bianchi altoatesini d'eccellenza ideali per la quotidianità. Tre mesi è il periodo richiesto dal Pinot Bianco per affinare in botti di rovere. Profumi freschi e fruttati di pera, mela cotogna e Golden Delicious esalano dal luminoso giallo-verde del Pinot Bianco. L’acidità croccante e pungente e una bella sapidità accompagnano gli aromi fruttati in un finale piacevolmente lungo. Il Pinot Bianco non è solo un classico vino da aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti di pesce e antipasti leggeri.

Sapevi che: Il fatto che l'Alto Adige sia considerato una delle migliori aree di coltivazione del Pinot Bianco è ampiamente approvato dalla comunità enologica. Le icone italiane Slow Wine e Berebene lo apprezzano particolarmente per la sua idoneità all'uso quotidiano e James Suckling gli ha assegnato più di 90 punti.
Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 6-8 Giorni lavorativi

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce

Vitigni

Pinot bianco

Tipologia

Vino bianco

Zona

Oltradige

Gradazione

13.00%

Descrizione
Classico, semplice, autentico. Il Pinot Bianco della Cantina Kaltern ha tutti i requisiti degni dei vini bianchi altoatesini d'eccellenza ideali per la quotidianità. Tre mesi è il periodo richiesto dal Pinot Bianco per affinare in botti di rovere. Profumi freschi e fruttati di pera, mela cotogna e Golden Delicious esalano dal luminoso giallo-verde del Pinot Bianco. L’acidità croccante e pungente e una bella sapidità accompagnano gli aromi fruttati in un finale piacevolmente lungo. Il Pinot Bianco non è solo un classico vino da aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti di pesce e antipasti leggeri.

Sapevi che: Il fatto che l'Alto Adige sia considerato una delle migliori aree di coltivazione del Pinot Bianco è ampiamente approvato dalla comunità enologica. Le icone italiane Slow Wine e Berebene lo apprezzano particolarmente per la sua idoneità all'uso quotidiano e James Suckling gli ha assegnato più di 90 punti.
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.

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