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Riesling "Graf von Meran" 2018

Cantina Merano

Riesling "Graf von Meran" 2018 - Kellerei Meran
Nr. Articolo 126772
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Un vino di sangue blu che affonda le sue radici nel freddo nord: in quanto varietà nobile il Riesling "Graf von Meran" della Cantina di Merano rende perfettamente onore al suo nome. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il Riesling viene invecchiato sulle fecce fini per cinque mesi, acquistando così un tono corposo ed complessità. Il "Graf von Meran" è rivestito di una gradazione di oro paglierino con riflessi verdi, che rimanda all'immagine del conte di cui porta il nome. Un bouquet a più strati dispiega i suoi profumi di delicata pesca dolce, agrumi rinfrescanti ed una nota articolata di pietra focaia.Al palato la fragranza del Riesling si riflette anche nella sua corpulenza. In un equilibrio esemplare di acidità e pastosità, il “Graf” lascia una buona impressione duratura. Un Riesling altoatesino di grande finezza come il "Graf von Meran" va servito con piatti altrettanto raffinati come ostriche, aragoste o altri frutti di mare. Grazie al suo aroma intenso e alla sua elegante leggerezza, è ottimo anche da accompagnamento per piatti asiatici ed antipasti leggeri.

Sapevi che: In Alto Adige il Riesling si traduce in una vera e propria rarità se si pensa che viene coltivato su soli 77 ettari, ma le eccellenti condizioni geoclimatiche della regione costituiscono un ottimo punto di partenza per esemplari di prima classe del nobile vitigno tedesco. Ciò che particolarmente distingue la variante alpina da quella tedesca è la questione della caratteristica finale del vino: deve riuscire secco o abboccato? Mentre a nord una parte significativa degli zuccheri residui del vino è considerata un attributo di qualità, a sud i mastri delle cantine preferiscono un vino più secco che porta a etichette altamente aromatiche con una rinfrescante struttura acida.
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Un vino di sangue blu che affonda le sue radici nel freddo nord: in quanto varietà nobile il Riesling "Graf von Meran" della Cantina di Merano rende perfettamente onore al suo nome. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il Riesling viene invecchiato sulle fecce fini per cinque mesi, acquistando così un tono corposo ed complessità. Il "Graf von Meran" è rivestito di una gradazione di oro paglierino con riflessi verdi, che rimanda all'immagine del conte di cui porta il nome. Un bouquet a più strati dispiega i suoi profumi di delicata pesca dolce, agrumi rinfrescanti ed una nota articolata di pietra focaia.Al palato la fragranza del Riesling si riflette anche nella sua corpulenza. In un equilibrio esemplare di acidità e pastosità, il “Graf” lascia una buona impressione duratura. Un Riesling altoatesino di grande finezza come il "Graf von Meran" va servito con piatti altrettanto raffinati come ostriche, aragoste o altri frutti di mare. Grazie al suo aroma intenso e alla sua elegante leggerezza, è ottimo anche da accompagnamento per piatti asiatici ed antipasti leggeri.

Sapevi che: In Alto Adige il Riesling si traduce in una vera e propria rarità se si pensa che viene coltivato su soli 77 ettari, ma le eccellenti condizioni geoclimatiche della regione costituiscono un ottimo punto di partenza per esemplari di prima classe del nobile vitigno tedesco. Ciò che particolarmente distingue la variante alpina da quella tedesca è la questione della caratteristica finale del vino: deve riuscire secco o abboccato? Mentre a nord una parte significativa degli zuccheri residui del vino è considerata un attributo di qualità, a sud i mastri delle cantine preferiscono un vino più secco che porta a etichette altamente aromatiche con una rinfrescante struttura acida.
Contiene solfiti.
Contenuto: 0.75 l (€ 20,27 / 1 l)

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€ 15,20

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Riesling

Gradazione

13%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, Frutti di mare e crostacei, piatti asiatiche

vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
Un vino di sangue blu che affonda le sue radici nel freddo nord: in quanto varietà nobile il Riesling "Graf von Meran" della Cantina di Merano rende perfettamente onore al suo nome. Le uve raccolte a mano vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il Riesling viene invecchiato sulle fecce fini per cinque mesi, acquistando così un tono corposo ed complessità. Il "Graf von Meran" è rivestito di una gradazione di oro paglierino con riflessi verdi, che rimanda all'immagine del conte di cui porta il nome. Un bouquet a più strati dispiega i suoi profumi di delicata pesca dolce, agrumi rinfrescanti ed una nota articolata di pietra focaia.Al palato la fragranza del Riesling si riflette anche nella sua corpulenza. In un equilibrio esemplare di acidità e pastosità, il “Graf” lascia una buona impressione duratura. Un Riesling altoatesino di grande finezza come il "Graf von Meran" va servito con piatti altrettanto raffinati come ostriche, aragoste o altri frutti di mare. Grazie al suo aroma intenso e alla sua elegante leggerezza, è ottimo anche da accompagnamento per piatti asiatici ed antipasti leggeri.

Sapevi che: In Alto Adige il Riesling si traduce in una vera e propria rarità se si pensa che viene coltivato su soli 77 ettari, ma le eccellenti condizioni geoclimatiche della regione costituiscono un ottimo punto di partenza per esemplari di prima classe del nobile vitigno tedesco. Ciò che particolarmente distingue la variante alpina da quella tedesca è la questione della caratteristica finale del vino: deve riuscire secco o abboccato? Mentre a nord una parte significativa degli zuccheri residui del vino è considerata un attributo di qualità, a sud i mastri delle cantine preferiscono un vino più secco che porta a etichette altamente aromatiche con una rinfrescante struttura acida.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.
Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest.
Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L’area vitivinicola dell’Alto Adige occidentale s’estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l’occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.

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Riesling "Gletscherschliff" 2018 Riesling "Gletscherschliff" 2018 Tenuta Unterortl Unterortl
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0.75 l
€ 15,70
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Merlot "Collection Graf Huyn" 2016 Merlot "Collection Graf Huyn"... Cantina di Bolzano di Bolzano
I vitigni del Merlot “Collection Graf Huyn” sono coltivati su suoli porfirici erosivi nelle vigne soleggiate di Settequerce presso Bolzano – condizioni eccellenti per un pregiato Merlot. Il calice rubino cela riflessi granati ed emana...
0.75 l
€ 16,30
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Kaminwurzen  Erbe alpine Bio Kaminwurzen Erbe alpine Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g
€ 4,00
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Chardonnay "Goldegg" 2016 Chardonnay "Goldegg" 2016 Cantina Merano Merano
Sentori di banane, vaniglia e aromi tostati. Al palato presenta una buona sapidità con sviluppo elegante ed armonico. La maturazione di questa selezione di Chardonnay è svolta in botte di legno.
0.75 l
€ 22,50
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Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" della Cantina di Merano è un gioiello d'oro messo a punto nel corso degli anni. Le uve raccolte a mano vengono pigiate sofficemente. Segue la fermentazione alcolica del mosto, di cui una parte è...
0.75 l
€ 60,80
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