Chardonnay "Sanct Valentin" 2018

Cantina San Michele Appiano

Chardonnay "Sanct Valentin" 2018 - Kellerei St. Michael Eppan
Nr. Articolo 128387
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Descrizione

Un vino di casa in tutto il mondo, ma quello della linea “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è uno Chardonnay particolarmente pregiato, dalla forza vibrante e specialmente elegante, che dal 1986 annovera tra i vini più importanti dell’azienda. Nel calice lascia trasparire un giallo paglierino dai riflessi verdi, mentre al naso sprigiona un bouquet di frutta matura e di note vanigliate e tostate. Infine, al palato dispiega tutta la sua potenza e la sua mineralità, per svanire in un finale indimenticabile. Si sposa egregiamente con piatti forti, quali fritto misto di pesce, ravioli ai funghi porcini, ma si abbina anche a pollo al forno o alla cotoletta. 



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Contenuto: 0.75 l (€ 34,40 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 25,80

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Chardonnay

Gradazione

14.00%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne bianca, formaggio stagionato, pesce

Premiazioni
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Descrizione

Un vino di casa in tutto il mondo, ma quello della linea “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è uno Chardonnay particolarmente pregiato, dalla forza vibrante e specialmente elegante, che dal 1986 annovera tra i vini più importanti dell’azienda. Nel calice lascia trasparire un giallo paglierino dai riflessi verdi, mentre al naso sprigiona un bouquet di frutta matura e di note vanigliate e tostate. Infine, al palato dispiega tutta la sua potenza e la sua mineralità, per svanire in un finale indimenticabile. Si sposa egregiamente con piatti forti, quali fritto misto di pesce, ravioli ai funghi porcini, ma si abbina anche a pollo al forno o alla cotoletta. 



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.
Recensioni
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