Preciso e carezzevole, elegante succoso: per completare questa serie di aggettivi basta aggiungere Moscato Rosa “Stockhammer Fallwind” e Cantina San Michele-Appiano. Fermentato in botti di legno ed affinato in acciaio, questa varietà altoatesina tinge il calice di un tramonto rosso rubino chiaro con toni arancioni. La performance prosegue al naso con belle note di noce moscata, ciliegia e fragola per concludersi in bellezza al palato con un assaggio dolce, piacevolmente fresco ed equilibratamente acido. Il finale è lungo e floreale. Il Moscato Rosa è in grado di esprimere tutto il suo potenziale se accompagnato a dolci secchi tipici della tradizione altoatesina, come crostate e biscotti. Indicato anche con formaggi erborinati.

Sapevi che:

“Stockhammer Fallwind”, nome dato al Moscato Rosa è anche il nome del maso nel quale crescono i vigneti dello stesso vino. Il vino ha il privilegio di annoverare nella linea speciale “Selezione”: questo perché i vigneti vengono per l’appunto selezionati e sono ambasciatori del terroir altoatesino, rappresentando tutti i suoi elementi peculiari al mondo esterno.