Sylvaner 2020 - Kellerei St. Michael Eppan
Nr. Articolo 131038
Descrizione

Anche se non originariamente altoatesino, bensì austriaco, il Sylvaner della Cantina San Michele-Appiano è riuscito a conquistarsi uno spazio tutto rispettabile nella cerchia dei vini freschi contraddistinti da un bel tono floreale e minerale. Di un classico giallo paglierino, all’olfatto regala un elegante bouquet di frutta secca che ricorda la mela e la pesca. Segue al palato un assaggio secco e lungo che si conclude con un ottimo e fresco finale. Indicato fortemente come aperitivo, da buon bianco il Sylvaner si abbina egregiamente a piatti vegetariani, zuppe e vellutate.



Sapevi che:

Un vino definitivamente estivo, ma altrettanto gradito nelle altre stagioni. Nato da vitigni sui 600 metri di altitudine vicino Chiusa, il Sylvaner esprime puntualmente il terroir della Valle Isarco e combina i toni terrosi con aromi raffinati e fruttati. Un motivo di orgoglio per San Michele.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, piatti di pasta leggeri, rotes Fleisch und Wild, Vino da meditazione

Tipologia

Vino bianco

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Sylvaner

Gradazione

13.50%

Descrizione

Anche se non originariamente altoatesino, bensì austriaco, il Sylvaner della Cantina San Michele-Appiano è riuscito a conquistarsi uno spazio tutto rispettabile nella cerchia dei vini freschi contraddistinti da un bel tono floreale e minerale. Di un classico giallo paglierino, all’olfatto regala un elegante bouquet di frutta secca che ricorda la mela e la pesca. Segue al palato un assaggio secco e lungo che si conclude con un ottimo e fresco finale. Indicato fortemente come aperitivo, da buon bianco il Sylvaner si abbina egregiamente a piatti vegetariani, zuppe e vellutate.



Sapevi che:

Un vino definitivamente estivo, ma altrettanto gradito nelle altre stagioni. Nato da vitigni sui 600 metri di altitudine vicino Chiusa, il Sylvaner esprime puntualmente il terroir della Valle Isarco e combina i toni terrosi con aromi raffinati e fruttati. Un motivo di orgoglio per San Michele.

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.
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