Pinot Bianco Riserva "Vorberg" 2017

Cantina Terlano

Pinot Bianco Riserva "Vorberg" 2017 - Kellerei Terlan
Nr. Articolo 126522
Descrizione
Il terroir determina la complessità distintiva del Pino bianco Riserva “Vorberg” della cantina di Terlano, rigorosamente prodotto in purezza. Dopo la vendemmia e selezione delle uve a mano e la pigiatura delicata, il succo di uva fermenta in grandi botti di rovere, prima che venga affinato per circa un anno nelle botti di legno tradizionali. Il frutto di questo processo è un vino di color giallo paglierino splendente con un bouquet particolarmente variegato, composto di tre elementi principali: note di frutti maturi come pesche e pere, profumi tropici di arance e ananas, e infine freschi accenti minerali di grafite. La simbiosi di aromi fruttati e freschezza minerale diletta anche il palato, dove culmina in una struttura cremosa con un retrogusto aromatico e persistente. Il carattere del Pinot binaco Riserva “Vorberg” spicca maggiormente, abbinandolo a pietanze di e pesce o frutti di mare – le sue note minerali e la frutta pronunciata si sposano squisitamente con le prelibatezze di mare.

Sapevi che: Nei vigneti sui pendii soleggiati del Monzoccolo presso Terlano, a quote tra i 450 e i 900 m.s.l.m. prosperano dei vitigni di Pinot bianco assai interessanti. Tra di loro anche il Riserva “Vorberg”, quale nel 2018 è stato premiato con 94 punti da Falstaff.
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Stefano V. pubblicato il 13/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

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Zona

Val d'Adige

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.50%

Abbinamento

formaggio stagionato, Frutti di mare e crostacei, pesce

Descrizione
Il terroir determina la complessità distintiva del Pino bianco Riserva “Vorberg” della cantina di Terlano, rigorosamente prodotto in purezza. Dopo la vendemmia e selezione delle uve a mano e la pigiatura delicata, il succo di uva fermenta in grandi botti di rovere, prima che venga affinato per circa un anno nelle botti di legno tradizionali. Il frutto di questo processo è un vino di color giallo paglierino splendente con un bouquet particolarmente variegato, composto di tre elementi principali: note di frutti maturi come pesche e pere, profumi tropici di arance e ananas, e infine freschi accenti minerali di grafite. La simbiosi di aromi fruttati e freschezza minerale diletta anche il palato, dove culmina in una struttura cremosa con un retrogusto aromatico e persistente. Il carattere del Pinot binaco Riserva “Vorberg” spicca maggiormente, abbinandolo a pietanze di e pesce o frutti di mare – le sue note minerali e la frutta pronunciata si sposano squisitamente con le prelibatezze di mare.

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Stefano V. pubblicato il 13/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020

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Sapevi che: Nei vigneti sui pendii soleggiati del Monzoccolo presso Terlano, a quote tra i 450 e i 900 m.s.l.m. prosperano dei vitigni di Pinot bianco assai interessanti. Tra di loro anche il Riserva “Vorberg”, quale nel 2018 è stato premiato con 94 punti da Falstaff.
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Dettagli sul produttore

Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative di produttori più all’avanguardia di tutto l’Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 165 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,4 milioni di bottiglie. Da anni, insieme ai nostri soci abbiamo imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che ci è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, la cantina di Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore.

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