Pinot Bianco "Moriz" 2019

Cantina Tramin

Pinot Bianco "Moriz" 2019 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 129069
Descrizione
Il Pinot Bianco “Moriz” della Cantina Termeno spicca per la sua pienezza e il suo equilibrio raffinato. Le uve vengono fermentate in serbatoi d’acciaio. Un accattivante prisma giallastro-verdognolo si presenta nel calice, dal quale effondono aromi di pera, agrumi e frutta secca, sottolineati da una fine nota di burro. Con una gradevole pienezza, un’acidità ben composta e una fresca mineralità, il “Moriz” diletta il palato. Questo Pinot Bianco si abbina squisitamente ad un’ampia gamma di pietanze come primi piatti leggeri, verdura, formaggi, piatti di pesce o pollame.

Sapevi che: L’eponimo del vino “Moriz” è S. Maurizio, il patrono di Sella, una piccola località sopra Termeno. Lì prosperano i vitigni a 400-600 m.s.l.m. su terreni calcarei e argillosi, che sono esposti a forti escursioni termiche. Queste condizioni geoclimatiche determinano il carattere dell’uva.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.50%

Abbinamento

antipasti leggeri, carne bianca, pesce, verdura

Descrizione
Il Pinot Bianco “Moriz” della Cantina Termeno spicca per la sua pienezza e il suo equilibrio raffinato. Le uve vengono fermentate in serbatoi d’acciaio. Un accattivante prisma giallastro-verdognolo si presenta nel calice, dal quale effondono aromi di pera, agrumi e frutta secca, sottolineati da una fine nota di burro. Con una gradevole pienezza, un’acidità ben composta e una fresca mineralità, il “Moriz” diletta il palato. Questo Pinot Bianco si abbina squisitamente ad un’ampia gamma di pietanze come primi piatti leggeri, verdura, formaggi, piatti di pesce o pollame.

Sapevi che: L’eponimo del vino “Moriz” è S. Maurizio, il patrono di Sella, una piccola località sopra Termeno. Lì prosperano i vitigni a 400-600 m.s.l.m. su terreni calcarei e argillosi, che sono esposti a forti escursioni termiche. Queste condizioni geoclimatiche determinano il carattere dell’uva.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d'origine della versione moderna dell'amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica ' vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell'ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell'assortimento attuale.
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