Carota fermentata

Lechner Herbert

Carota fermentata - Lechner Herbert
Nr. Articolo 128619
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Ingredienti
Carote
cavolo capuccio
sedano rape
sale

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Carote
cavolo capuccio
sedano rape
sale

Contenuto: 200 g (€ 3,55 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,10

Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi

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Zona

Val Venosta

senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
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Dettagli sul produttore

Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L’azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
 

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