Rape rosse agrodolce
Lechner Herbert
Nr. Articolo 126499
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Rapa rossa: la bontà è davvero grossa! Lechner conquista il successo con le sue Rape Rosse Val Venosta in agrodolce. Le rape rosse vengono condite con aceto, sale, zucchero e spezie, arricchendo, così, la loro naturale dolcezza terrosa con un’acidità piacevolmente fresca. Ideali da gustare da sole, ma anche in abbinamento ad insalata o come contorno a polpette con salsa alla panna e purè di patate.
Sapevi che: Le rape rosse spesso sono solo un tipo di verdura scarsamente considerato nella zona alpina, tuttavia questo tubero ha un mondo da offrire! Ricche di vitamina A, C ed E così come di preziosi minerali, 100 g di rape rosse soddisfano il 10% del fabbisogno giornaliero di ferro e, inoltre, l’antiossidante betaina è responsabile del loro colore e previene le malattie cardiovascolari.
Ingredienti
rape rosse
acqua
aceto di vino
sale
zucchero
spezie
Valori nutrizionali:
Energia: 160.00 Kj
Valore calorifico: 38.00 Kcal
Grassi: 0.20 g
Di cui saturi: 0.10 g
Carboidrati: 7.30 g
Zucchero: 6.30 g
Proteine: 0.90 g
Sale: 0.90 g
Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
acqua
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Proteine: 0.90 g
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Paese di origine: Italia
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(€ 2,67
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Val Venosta
432 giorni
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Dettagli sul produttore
Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L'azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
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