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Rape rosse agrodolce

Lechner Herbert

Rape rosse agrodolce - Lechner Herbert
Nr. Articolo 126499
senza plastika
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Ingredienti
rape rosse
acqua
aceto di vino
sale
zucchero
spezie
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Nicola I. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 11/11/2019

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rape rosse
acqua
aceto di vino
sale
zucchero
spezie
Contenuto: 210 g (€ 2,67 / 100 g)

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Zona

Val Venosta

senza plastika
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
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Dettagli sul produttore

Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L’azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
 

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