Amaranto Bio

Molino Merano

Amaranto Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129603
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione

L'amaranto biologico senza glutine è perfetto per piatti di verdure, sformati o come contorno a pesce, carne o verdure. È sufficiente sciacquarlo accuratamente con acqua e poi farlo bollire. Il tipico sapore di nocciola di questo supercereale dà un tocco raffinato ai vostri piatti!



Sapevi che:

L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.

Ingredienti

Amaranto bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 371.00 Kcal
Grassi: 7.00 g
Di cui saturi: 1.50 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Non EU
Recensioni
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,55

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Grano

Amaranth

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Descrizione

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L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.

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Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 371.00 Kcal
Grassi: 7.00 g
Di cui saturi: 1.50 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Non EU
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
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