Nr. Articolo 130737
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.

Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Ingredienti
Contiene SOLFITI


Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni

Farina di grano tenero tipo 1 "La Speziata"

Contenuto: 500 g (€ 3,60 / 1000 g)
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incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Val Venosta

Grano

frumento

Tipologia

Halbweißmehl

Molino Merano
Al produttore
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.

Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
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Zucchero: 1.50 g
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Sale: 0.20 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.

Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
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Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
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Sale: 0.20 g

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