Cioccolato fondente 90%
Oberhöller
Nr. Articolo 114099
Descrizione
Cioccolato puro: la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, regala un sogno a tutti gli amanti del sapore particolarmente intenso del cioccolato. Il 90% di cacao domina i sensi con il suo colore nero ebano, il profumo spiccatamente aromatico e il gusto intenso, quasi amaro. Chi ama gli aromi complessi di pelle, tabacco e frutta scura, non può farsi scappare questa tavoletta gourmet in abbinamento ad un bicchierino di Rum Agricolo o una grappa alle prugne di alta qualità.
Sapevi che:
Il fondente non arreca danni a niente! Un alto contenuto di cacao puro si traduce in un’elevata concentrazione di flavonoidi. Queste sostanze naturali sono contenute in numerose piante, ma soprattutto nelle fave di cacao. Esse aiutano a mantenere bassa la pressione, rendendo i vasi sanguini più elastici, favorendo così il funzionamento del sistema cardiocircolatorio.
Ingredienti
cacao 90%
zucchero
burro di cacao
emulsionante: lecitina di SOIA
estratto naturale di vaniglia
Energia: 1746 kJ / 417 kcal kJ
Grassi: 27,22 g
Di cui saturi: 16,86 g
Carboidrati: 23,66 g
Zucchero: 22,34 g
Proteine: 17,89 g
Sale: 0,029 g
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Sandro Z. pubblicato il 13/04/2021 in seguito ad un ordine su 30/03/2021
4/5
Buona, nella norma.
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Riccardo T. pubblicato il 23/03/2021 in seguito ad un ordine su 12/03/2021
5/5
Molto buono
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Fabio B. pubblicato il 02/10/2020 in seguito ad un ordine su 16/09/2020
5/5
Buono
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Salto-Scilar
216 giorni
Dettagli sul produttore
Nella propria manifattura di cioccolato, l'azienda Oberhöller in Val Sarentino, Anton Oberhöller trasforma una delle varietà più pregiate di fave di cacao: il cacao Valhrona. Oltre alle creme di cacao e alla cioccolata di nocciola l'azienda a conduzione familiare si adopera costantemente per creare nuovi abbinamenti, unendo le cioccolate a ingredienti regionali, dallo Schüttelbrot al pino mugo. Tra queste creazioni spicca la bianca crema di mandorle con pura vaniglia e latte intero, senza conservanti: è una vera e dolce delizia.
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