Una rarità per i nuovi amanti e i vecchi fedeli: il Miele di edera dell’apicoltura Platterhof di Marlengo è di grande classe. Il miele marroncino tendente all’ambrato è semiduro e presenta una struttura granulata, poiché l’elevato contenuto di glucosio che caratterizza il miele di edera porta ad una veloce cristallizzazione. Delicato nell’aroma, cremoso e robusto al palato, questo miele stupisce con la sua dolcezza intensa e persistente. Eccezionale per addolcire prodotti da forno o per affinare formaggi erborinati o a pasta dura.
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Merano e d'intorni
432 giorni
Una rarità per i nuovi amanti e i vecchi fedeli: il Miele di edera dell’apicoltura Platterhof di Marlengo è di grande classe. Il miele marroncino tendente all’ambrato è semiduro e presenta una struttura granulata, poiché l’elevato contenuto di glucosio che caratterizza il miele di edera porta ad una veloce cristallizzazione. Delicato nell’aroma, cremoso e robusto al palato, questo miele stupisce con la sua dolcezza intensa e persistente. Eccezionale per addolcire prodotti da forno o per affinare formaggi erborinati o a pasta dura.
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