Gewürztraminer "Turmhof" 2019

Tiefenbrunner

Gewürztraminer "Turmhof" 2019 - 0.75l - Tiefenbrunner
Nr. Articolo 132419
Descrizione

Con il suo Gewürztraminer "Turmhof", la cantina Tiefenbrunner riesce a creare uno straordinario autoctono altoatesino che spicca per carattere e piacere. Dopo sette mesi in serbatoi di acciaio inox, un seducente gioco di colori oro e giallo si sviluppa nel calice. L'olfatto viene inebriato da sentori di petali di rosa, miele dolce e litchi succosi. Lo spettro di profumi è poliedrico e anche al palato “Turmhof” sa come conquistare con la sua corposità accentuata, soffermandovisi a lungo. Questo tipico prodotto altoatesino acquista un sapore impeccabile se accompagnato da pesce, crostacei o frutti di mare, ma è ottimo anche con piatti asiatici. Particolarmente interessante è anche l'abbinamento apparentemente discordante a formaggi erborinati.



Sapevi che:

Il Gewürztraminer è il vitigno più tipico tra le varietà a bacca bianca in Alto Adige. Come tale, si inserisce perfettamente nella selezione "Turmhof" della cantina Tiefenbrunner. Questa linea di vini è sinonimo di autenticità e finezza e sottolinea il carattere varietale del vino, rinunciando a grandi interventi.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 4-6 giorni lavorativi

Abbinamento

formaggio erborinato, Frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatiche

Vitigni

Gewürztraminer

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

14.50%

Descrizione

Con il suo Gewürztraminer "Turmhof", la cantina Tiefenbrunner riesce a creare uno straordinario autoctono altoatesino che spicca per carattere e piacere. Dopo sette mesi in serbatoi di acciaio inox, un seducente gioco di colori oro e giallo si sviluppa nel calice. L'olfatto viene inebriato da sentori di petali di rosa, miele dolce e litchi succosi. Lo spettro di profumi è poliedrico e anche al palato “Turmhof” sa come conquistare con la sua corposità accentuata, soffermandovisi a lungo. Questo tipico prodotto altoatesino acquista un sapore impeccabile se accompagnato da pesce, crostacei o frutti di mare, ma è ottimo anche con piatti asiatici. Particolarmente interessante è anche l'abbinamento apparentemente discordante a formaggi erborinati.



Sapevi che:

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Dettagli sul produttore

La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina. 

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