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Pinot Bianco 2017

Tenuta Himmelreich

Pinot Bianco 2017
A nome della cantina Himmelreich, Markus Fliri presenta un Pinot Bianco dal carattere forte e dal fascino naturale. La brillante colorazione giallognola-verdastra nasconde un caratteristico aroma fruttato di pera, mela e di delicate note agrumate. Compatto, fresco e croccante: così si presenta il profilo gustativo del Pinot Bianco che, allo stesso tempo, è arricchito da fini note minerali. Questo vino risulta eccellente se accostato ad antipasti leggeri, pesce leggermente fritto e a pollame piccante.

Sapevi che: Raro trovare così tanta vicinanza ai produttori: i vini a marchio Himmelreichhof provengono direttamente dalle mani di Markus Fliri, viticoltore e amministratore di Himmelreich-Hof, azienda agricola sita sul Monte Sole nella Val Venosta. Oltre ai 2 ettari di frutteti e vigneti, la famiglia si mantiente anche offrendo un servizio di ristorazione e affittando degli appartamenti per le vacanze. Insomma, un soggiorno presso l'azienda agricola Himmelreich-Hof è sempre accompagnato dal piacere!
Ingredienti
Cont. alcolico: 13,5 % vol. acidità totale: 5,7 g/l
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Cont. alcolico: 13,5 % vol. acidità totale: 5,7 g/l
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Zona

Val Venosta

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.5%

A nome della cantina Himmelreich, Markus Fliri presenta un Pinot Bianco dal carattere forte e dal fascino naturale. La brillante colorazione giallognola-verdastra nasconde un caratteristico aroma fruttato di pera, mela e di delicate note agrumate. Compatto, fresco e croccante: così si presenta il profilo gustativo del Pinot Bianco che, allo stesso tempo, è arricchito da fini note minerali. Questo vino risulta eccellente se accostato ad antipasti leggeri, pesce leggermente fritto e a pollame piccante.

Sapevi che: Raro trovare così tanta vicinanza ai produttori: i vini a marchio Himmelreichhof provengono direttamente dalle mani di Markus Fliri, viticoltore e amministratore di Himmelreich-Hof, azienda agricola sita sul Monte Sole nella Val Venosta. Oltre ai 2 ettari di frutteti e vigneti, la famiglia si mantiente anche offrendo un servizio di ristorazione e affittando degli appartamenti per le vacanze. Insomma, un soggiorno presso l'azienda agricola Himmelreich-Hof è sempre accompagnato dal piacere!
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Cont. alcolico: 13,5 % vol. acidità totale: 5,7 g/l
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Cont. alcolico: 13,5 % vol. acidità totale: 5,7 g/l
Dettagli sul produttore

Una piccola oasi in una delle località più soleggiate dell'Alto Adige, circondata da alberi da frutto e vigneti. In questo luogo idilliaco troverete l'Himmelreich-Hof, azienda agricola completa di servizio di ristorazione, appartamenti per famiglie e naturalmente vigneti. Le radici storiche dell'Himmelreich-Hof risalgono a molto tempo fa. Si pensi che già più di 400 anni fa l'azienda agricola veniva menzionata in un documento a testimonianza della pratica della viticoltura, una tradizione che si ritrova ancora oggi. Ci troviamo nella Val Venosta: sul Monte Sole, più precisamente a Castelbello-Ciardes, Markus Fliri e la sua famiglia coltivano circa 2 ettari di frutteti e 2 ettari di vigneti. Le uve, coltivate ad un'altitudine di circa 650 metri s.l.m., godono di circa 250 giorni di sole all'anno, sviluppando così sapori particolarmente interessanti. Markus Fliri predispone tre requisiti fondamentali per i suoi vini: devono avere un carattere forte, essere genuini e caratterizzati dall'inconfondibile stampo altoatesino. Grazie alla produzione annua totale molto limitata di circa 20.000 bottiglie, si può anche affermare con certezza che ogni singola bottiglia soddisfa appieno questi criteri. 

 

 

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