Pinot Bianco "Amperg" 2019
Tenuta Klaus Lentsch
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Oltradige
Pinot bianco
13.5%
antipasti leggeri, aperitivo, pesce
Klaus Lentsch è un
individualista dal particolare talento per il dettaglio e dalla propensione per
l’estremo. La sua attitudine per il rischio gli ha permesso di debuttare nel
2008 con il suo più rilevante contributo al panorama enologico altoatesino: la
fondazione della tenuta a conduzione familiare Klaus Lentsch a San Paolo,
presso Appiano. In qualità di rampollo di una famiglia di viticoltori dalla
lunga tradizione, Klaus Lentsch è cresciuto con le adeguate competenze e per lui
la passione per il vino si traduce in passione per la vita. Nel corso degli
anni la sua creatività si è diffusa dall’Oltradige alla Valle Isarco fino a
raggiungere la Bassa Atesina: a Campodazzo nascono Gewürztraminer, Veltliner e
Pinot Nero dalla grande personalità, grazie all’interazione tra clima
mediterraneo e alpino. I principeschi Pinot Bianco, Sauvignon e Gewürztraminer
prendono vita in zone più temperate dell’Oltradige, che spicca per la moltitudine
delle sue fortezze. La calda Bassa Atesina è, invece, la culla del corposo
Lagrein e dell’espressivo Pinot Grigio.
