Gewürztraminer Riserva "Elyond" 2017

Cantina Laimburg

Gewürztraminer Riserva "Elyond" 2017 - Weingut Laimburg
Nr. Articolo 128032
Descrizione
Grazioso e raffinato come la principessa da cui prende il nome, il Gewürztraminer Riserva "Eylònd" della cantina Laimburg fa risuonare una sinfonia dei sensi. Le uve perfette provengono da una zona particolarmente vocata vicino a Termeno, presunto luogo di nascita di questo vitigno autoctono. La vinificazione viene effettuata con la massima cura e viene coronata da otto mesi di affinamento su lieviti fini. In linea con il suo carattere principesco, l'"Eylònd" brilla nel calice in una lucentezza giallo-oro. Un intenso bouquet di rose, lavanda aromatica e fichi dolci incanta l'olfatto. Con l’elegantissima armonia iniziale e una finezza dalla fresca sapidità, la principessa emoziona ancora una volta il palato. Il Gewürztraminer Riserva si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come code di aragosta, carpaccio di pesce spada o specialità della cucina asiatica d'eccellenza.

Sapevi che: L'aggettivo favoloso vuole essere usato con parsimonia, ma il Gewürztraminer Riserva "Eylònd" offre l'opportunità di usarlo in una maniera che non potrebbe essere più appropriata. L’aggettivo calza a pennello non solo per descrivere il piacere che l'imponente vino bianco altoatesino promette, ma anche per localizzare storicamente e geograficamente il suo soprannome. Il nome "Eylònd" deriva dalle leggende delle Dolomiti e significa "principessa della montagna dai capelli d'oro".
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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€ 20,00

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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

15.00%

Abbinamento

Frutti di mare e crostacei, pesce, piatti asiatiche

Descrizione
Grazioso e raffinato come la principessa da cui prende il nome, il Gewürztraminer Riserva "Eylònd" della cantina Laimburg fa risuonare una sinfonia dei sensi. Le uve perfette provengono da una zona particolarmente vocata vicino a Termeno, presunto luogo di nascita di questo vitigno autoctono. La vinificazione viene effettuata con la massima cura e viene coronata da otto mesi di affinamento su lieviti fini. In linea con il suo carattere principesco, l'"Eylònd" brilla nel calice in una lucentezza giallo-oro. Un intenso bouquet di rose, lavanda aromatica e fichi dolci incanta l'olfatto. Con l’elegantissima armonia iniziale e una finezza dalla fresca sapidità, la principessa emoziona ancora una volta il palato. Il Gewürztraminer Riserva si accompagna con prelibatezze di mare particolarmente raffinate come code di aragosta, carpaccio di pesce spada o specialità della cucina asiatica d'eccellenza.

Sapevi che: L'aggettivo favoloso vuole essere usato con parsimonia, ma il Gewürztraminer Riserva "Eylònd" offre l'opportunità di usarlo in una maniera che non potrebbe essere più appropriata. L’aggettivo calza a pennello non solo per descrivere il piacere che l'imponente vino bianco altoatesino promette, ma anche per localizzare storicamente e geograficamente il suo soprannome. Il nome "Eylònd" deriva dalle leggende delle Dolomiti e significa "principessa della montagna dai capelli d'oro".
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Nel 1975 la provincia dell'Alto Adige ha fondato la cantina Laimburg parallelamente al 'Centro di Sperimentazione Laimburg'. Nel corso degli anni, la cantina Laimburg è diventata un fiore all'occhiello della viticoltura regionale a livello internazionale e rappresenta la perfetta simbiosi tra teoria e pratica. Questo ruolo da apripista è dovuto agli elevatissimi standard qualitativi che la cantina si pone in materia di viticoltura e vinificazione. L'azienda ricava le uve da territori che costituiscono i migliori vigneti nazionali e produce circa 2.500 ettolitri di vino all'anno. Quindici vitigni tipici dell'Alto Adige rappresentano il cuore della gamma di prodotti di Casa Laimburg. Le bottiglie sono suddivise in \Vini del podere\ e la linea premium \Selezione Maniero\. Entrambi gli assortimenti seguono i principi di base della cantina: la natura autentica della vite deve essere riconosciuta e la vinificazione serve ad esprimere la sua essenza e le sfaccettature più belle.
Recensioni
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