Sauvignon "Tasnim" Bio 2018

Tenuta Loacker

Sauvignon "Tasnim" Bio 2018 - Weingut Loacker
Nr. Articolo 125895
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Biodinamico
Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione
complesso con aromi di mele e fior di sambuco, Frutti esotici e sezie come rosmarino e mirto. Al palato armonico e vivace.

Sapevi che: come aperitivo, con asparagi o pesce
Ingredienti
Contiene solfiti.

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Descrizione
complesso con aromi di mele e fior di sambuco, Frutti esotici e sezie come rosmarino e mirto. Al palato armonico e vivace.

Sapevi che: come aperitivo, con asparagi o pesce
Contiene solfiti.

Contenuto: 0.75 l (€ 24,40 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Bolzano

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

13.50%

Abbinamento

formaggio fresco, pesce, speck e salumi

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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complesso con aromi di mele e fior di sambuco, Frutti esotici e sezie come rosmarino e mirto. Al palato armonico e vivace.

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Dettagli sul produttore

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell’omeopatia.
Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l’uso della chimica utilizzando nel trattamento delle viti preparati biodinamici e omeopatici. L’Arnica ad esempio serve a rimediare i danni provocati dalla grandine ai vitigni e all’uva; l’Aconitum viene adoperato contro infezioni manifestatesi repentinamente, mentre la Silicea contribuisce a rinforzare la struttura delle foglie e dei germogli. Lo scopo è quello di ottenere il massimo equilibrio possibile del vitigno. Ormai i vini realizzati secondo criteri naturali, a differenza del passato, sono garanzia di qualità elevata.
I Loacker, imparentati con il maggior produttore italiano di wafer e biscotti “Loacker”, possiedono a tutt’oggi tre aziende vinicole in tre diverse regioni italiane del vino (Alto Adige, Montalcino, Maremma) con una superficie complessiva di 45 ettari di vigneti. I vini prodotti abbracciano una vasta gamma in modo da poter conquistare tutti i palati degli amanti del vino.

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