Attraente al pari di una bella donna, la cuvée “Sophie” della tenuta Manincor di Caldaro, conquista il cuore del suo corteggiatore per eleganza, fascino, corpo e originalità. Figlia di Chardonnay e Viognier, dona lucentezza al calice per il suo giallo brillante. Al naso prevalgono sentori di albicocche e arance, contornati da una mineralità di pietra umida, mentre al palato risulta corposa ed avvolgente, quindi elegante nella struttura. Una cuvée ideale in abbinamento a crostacei e frutti di mare, volatili e piatti di pesce. Non si lascia sfuggire neanche formaggi erborinati ed aromatici.

Sapevi che: La cuvée “Sophie” appartiene alla linea dei vini “Cuore”. Con questa gamma la tenuta Manincor intende esaltare quei vini che sono frutto dei grandi poderi, costituendo così il cuore dell’azienda. Nel loro vigore questi vini esprimono l’energia, il coraggio e la risolutezza del lavoro della tenuta, facendosi testimoni al meglio della sua missione.