Tenuta Niedrist

    Descrizione
    Un'azienda agricola a conduzione familiare ha i suoi cicli. È con riconoscenza che portiamo avanti ciò che hanno creato le generazioni prima di noi. Al tempo stesso, siamo attenti a lasciare spazio e libertà d'azione a coloro che verranno dopo. Una gestione ecologica attenta e precisa è per noi un dovere e, al tempo stesso, un presupposto indispensabile per avere terreni fertili e vini di carattere, con un forte legame con il territorio dal quale provengono. Un lavoro attento e minuzioso sia in vigna che nella coltivazione dei terreni, rese basse e vigne in zone vocate sono i fattori chiave che ci guidano nella ricerca della qualità. A questi, si aggiunge l'utilizzo di letame bovino prodotto presso la nostra tenuta, quale unico fertilizzante per i nostri terreni. Attribuiamo grande importanza al binomio varietà-terreno, cercando di conciliare al meglio la sensibilità e attenzione nei confronti della natura, con il sapere dei nostri antenati e le moderne tecniche di coltivazione e produzione. Diamo valore inoltre ai vitigni storici di grande qualità, che selezioniamo con cura e coltiviamo con passione, per tramandarli alle generazioni future. Un vigneto che presenta un'alta diversità biologica dà vita a vini capaci di contraddistinguersi per complessità, armonia e carattere. Tutto ciò ci consente di semplificare il lavoro in cantina: vigneti di grande qualità e una selezione minuziosa delle uve ci consentono di minimizzare il nostro intervento in cantina.
    Prodotti di questo produttore
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    0.75 l
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    0.75 l
    € 26,20
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    Cuvée Bianco "Trias" 2018 Cuvée Bianco "Trias" 2018 Cuvée Bianco "Trias" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
    Vinificazione: Chardonnay: fermentazione e malolattica svolta in barriques e tonneaux (500 l); Incrocio Manzoni e Petit Manseng: fermentazione in acciaio. Il vino matura poi sui lieviti fini per 8 mesi; Stabilizzazione con freddo...
    0.75 l
    € 26,20
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    Lagrein Riserva "Berger Gei" 2017 Lagrein Riserva "Berger Gei" 2017 Lagrein Riserva "Berger Gei"... Tenuta Niedrist Niedrist
    Verve, intensità e freschezza spiccano nel Lagrein “Berger Gei” della tenuta Niedrist. Le uve 100 % Lagrein, che prendono vita su terreni sabbiosi e porfirici situati a 250 metri s.l.m., vengono fermentate in botti di rovere per poi...
    0.75 l
    € 31,00
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    Merlot "Mühlweg" 2017 Merlot "Mühlweg" 2017 Merlot "Mühlweg" 2017 Tenuta Niedrist Niedrist
    Vinificazione:
    0.75 l
    € 29,20
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    OUT
    OF
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    Riesling "Berg" 2017 Riesling "Berg" 2017 Riesling "Berg" 2017 Tenuta Niedrist Niedrist
    Vinificazione: fermentazione in acciaio per ca. 3 settimane a 19-20° C, selezione di lieviti in azienda, senza fermentazione malolattica; affinamento in acciaio; stabilizzazione con freddo invernale e leggera filtrazione prima...
    0.75 l
    € 21,90 € 21,95
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    Riesling "Berg" 2018 Riesling "Berg" 2018 Riesling "Berg" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
    Vinificazione: fermentazione in acciaio per ca. 3 settimane a 19-20° C, selezione di lieviti in azienda, senza fermentazione malolattica; affinamento in acciaio; stabilizzazione con freddo invernale e leggera filtrazione prima...
    0.75 l
    € 22,50
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    Sauvignon "Limes" 2018 Sauvignon "Limes" 2018 Sauvignon "Limes" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
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    Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
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    0.75 l
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    Pinot Bianco "Berg" 2018 Pinot Bianco "Berg" 2018 Pinot Bianco "Berg" 2018 Tenuta Niedrist Niedrist
    Vinificazione: fermentazione in acciaio per ca. 14 giorni a 19-20° C, lieviti selezionati in azienda, senza fermentazione malolattica; affinamento sui lieviti fini (acciaio); Stabilizzazione con freddo invernale e leggera filtrazione...
    0.75 l
    € 20,00
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