Pinot bianco Riserva "Klaser Salamander" 2017

Weingut Niklas

Pinot bianco Riserva "Klaser Salamander" 2017 - Weingut Niklas
Nr. Articolo 128494
Descrizione
Il Pinot Bianco si presenta in colore giallo oro. Questo vino é complesso ed aromatico con note di mela rossa, melone, pera Williams ed una nota di legno decente. Nel sapore corposo ed armonioso con un retrogusto fresco.

Sapevi che: A questo vino sono stati conferiti due prestigiosi premi quest’anno (2018): il premio Tre Bicchieri nella guida Gambero Rosso e un Grande Vino nella guida Slow Wine. Così commenta il cantiniere: “Due premi per lo stesso vino ci rendono davvero orgogliosi, soprattutto perché è il Pinot Bianco. È un vero peccato che mio padre non abbia potuto assistere a questa premiazione straordinaria. Josef è sempre stato un fervido sostenitore del Pinot Bianco. In tempi in cui le altre varietà di vino bianco erano più moderne e più facili da vendere e il Pinot Bianco veniva visto da molti produttori come il figliastro, mio padre ha puntato sempre a questa varietà, poiché era convinto che questo vino potesse produrre qualità eccellenti in combinazione con i nostri terreni e il nostro clima. Per questo desidero dedicare questi premi a mio padre e ringraziarlo post-mortem"
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antipasti leggeri, antipasti rinforzati, carne bianca, formaggio di stagionatura media, pesce

Descrizione
Il Pinot Bianco si presenta in colore giallo oro. Questo vino é complesso ed aromatico con note di mela rossa, melone, pera Williams ed una nota di legno decente. Nel sapore corposo ed armonioso con un retrogusto fresco.

Sapevi che: A questo vino sono stati conferiti due prestigiosi premi quest’anno (2018): il premio Tre Bicchieri nella guida Gambero Rosso e un Grande Vino nella guida Slow Wine. Così commenta il cantiniere: “Due premi per lo stesso vino ci rendono davvero orgogliosi, soprattutto perché è il Pinot Bianco. È un vero peccato che mio padre non abbia potuto assistere a questa premiazione straordinaria. Josef è sempre stato un fervido sostenitore del Pinot Bianco. In tempi in cui le altre varietà di vino bianco erano più moderne e più facili da vendere e il Pinot Bianco veniva visto da molti produttori come il figliastro, mio padre ha puntato sempre a questa varietà, poiché era convinto che questo vino potesse produrre qualità eccellenti in combinazione con i nostri terreni e il nostro clima. Per questo desidero dedicare questi premi a mio padre e ringraziarlo post-mortem"
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Dettagli sul produttore
Bodenständigkeit gepaart mit Mut zur Innovation, Respekt vor der Natur und kompromisslosem lagenbezogenen Anbau ? so lässt sich das Weingut Niklas der Familie Sölva wohl am besten in kurzen Worten beschreiben. Das Bewusstsein um das familiäre Erbe als Auftrag formen daraus ein unverwechselbares Südtiroler Weingut, das den Wissensschatz und die Kräfte von 3 Generationen Weinbauern zu einen weiß und in den herrlichen, lagentypischen Südtiroler Rotweine gekeltert werden.
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