Perle dorate dal seducente aroma: le bacche di Riesling della Tenuta Unterortl portato una ventata d’aria fresca nel calice! Nel ventoso vigneto Windbichel esse dispiegano il loro inconfondibile carattere. Dopo un’accurata fermentazione in serbatoi di acciaio inox e dodici mesi in bottiglia, il Riesling scorre con la sua veste luminosa nel calice. Un invitante bouquet aromatico di pesca, ananas matura e bucce d’arancia essiccate volteggiano briose all’olfatto e con delicatezza e rinfrescante mineralità raggiungono il palato. Un sogno in bianco, che conquista i cuori di tutti gli amanti del Riesling in virtù del suo corpo opulento e del suo elegante fascino. Ideale in abbinamento a pietanze asiatiche, pesce chiaro o da solo come aperitivo. 

Windbichel: zona ventosa di nome e di fatto. I vigneti che costituiscono la culla del Riesling “Windbichel – Castel Juval” si trovano in zone particolarmente ventose e non a caso, infatti, Windbichel si traduce in italiano come “colle ventoso”.