Geröstete Zwiebeln in Essig

Afingsbruckhof

Geröstete Zwiebeln in Essig
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Das Röstaroma entfaltet die in der Zwiebel enthaltene natürliche Süße und verleiht ihnen damit das gewisse Etwas. Am Afingsbruckhof gedeihen die Zwiebeln auf 600m Meereshöhe in einer besonders geschützten Lage.

Schon gewusst: Eingelegtes mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" hat eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Inhaltsstoffe
Zwiebeln aus eigenem Anbau
Aufguss (Wasser
Weinessig
Olivenöl
Gewürze
Salz
Zucker)
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Beschreibung
Das Röstaroma entfaltet die in der Zwiebel enthaltene natürliche Süße und verleiht ihnen damit das gewisse Etwas. Am Afingsbruckhof gedeihen die Zwiebeln auf 600m Meereshöhe in einer besonders geschützten Lage.

Schon gewusst: Eingelegtes mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" hat eine Blindverkostung durch eine unabhängige Fachkommission positiv bestanden.
Zwiebeln aus eigenem Anbau
Aufguss (Wasser
Weinessig
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Gebiet

Salten-Schlern

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Das Röstaroma entfaltet die in der Zwiebel enthaltene natürliche Süße und verleiht ihnen damit das gewisse Etwas. Am Afingsbruckhof gedeihen die Zwiebeln auf 600m Meereshöhe in einer besonders geschützten Lage.

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Zwiebeln aus eigenem Anbau
Aufguss (Wasser
Weinessig
Olivenöl
Gewürze
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Details zum Produzenten

Der Afingsbruckhof liegt auf 600 m Meereshöhe im südlichsten Teil der Gemeinde Sarntal. Dank der mediterranen und geschützten Lage gedeihen eine Vielfalt an Früchten, Beeren, Gemüse und Raritäten, die zu schmackhaften Fruchtaufstrichen, Sirupen, eingelegtem Gemüse, Soßen und Pesti verarbeitet werden. Dabei wird großer Wert auf natürliche und nachhaltige Anbauweise gelegt. Zudem werden am Hof Honig sowie frische Wachteleier produziert

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