Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit der Steaksauce von Holzner verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl Telfser das Ziel gesetzt, erstklassige Fleischprodukte aus garantiert ethischer Produktion herzustellen. Das Qualitätssiegel ETHICAL bestätigt den Erfolg ihres Vorhabens und den Unterschied schmeckt man auch!    

Schon gewusst: Ethischer Fleischgenuss leichtgemacht! Die Metzgerei Holzner bietet die erste mobile, stressfreie und ethische Schlachtung in ganz Italien. Das Ableben des Tieres findet dabei dank einer mobilen Schlachtvorrichtung direkt am Hof statt. Somit wird jeglicher Transportstress vermieden, das Tier kann bis zum Schluss im Herdenverband bleiben und die Qualität des Fleisches wird dadurch verbessert.