Nussknacker
Bäckerei Gasser
Artikel Nr. 130489
Beschreibung
Der Lieblingskeks aller Feinschmecker und Naschkatzen? Keine harte Nuss zu knacken mit den Nussknackern der Patisserie Oliver Gasser! Die Feingebäck-Manufaktur aus dem Eisacktal präsentiert die knackigen Klassiker in Bestform: Krümeliger Mürbteig mit einer Krone aus kandierten Haselnüssen und einem Mantel aus Zartbitterschokolade. Ein märchenhafter Keksgenuss!
Schon gewusst:
Das Weihnachtsmärchen Nussknacker und Mausekönig wurde 1816 von E. T. A. Hoffmann verfasst und wurde 1982 von Pjotr Iljitsch Tschaikowski zum legendären Ballett verarbeitet.
Zutaten
23% Haselnüsse
Zucker
Weizenmehl
25% Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse
Molkensahne, Kakaobutter
Sahne)
Honig
Hühnervollei
Emulgator (Lecithine aus Soja)
Hühnereieigelb, natürliches Vanillearoma
Salz
natürliches Zitronenaroma
Wasser
Ethanol
Verdickungsmittel (Xanthan)
Farbstoff (Riboflavin)).
Nährwerte:
Energie: 2315.00 Kj
Brennwert: 556.00 Kcal
Fettgehalt: 40.00 g
Davon Gesättigte: 16.00 g
Kohlenhydrate: 39.00 g
Zucker: 27.00 g
Eiweis: 8.00 g
Salz: 0.23 g
Ursprungsland: Nicht EU
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Eisacktal
54 Tage
Details zum Produzenten
Im Jahre 1990 eröffnete Siegfried Gasser zusammen mit seiner Frau Bernadette die Bäckerei Gasser in Lüsen, mittlerweile sind auch die Söhne im Familienbetrieb tätig. Für die Herstellung des Brotes verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie beste Mehlsorten, das klare Lüsner Bergwasser, natürliche Lockerungsmittel oder selbst hergestellten Sauerteig. Das handgeschüttelte Schüttelbrot wird ausschließlich aus Südtiroler Getreide des Projektes RegioKorn gebacken und erhielt bereits mehrere Auszeichnungen.
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