Schokomakronen

Bäckerei Schuster

Beschreibung
Die köstlich zarten Schokomakronen der Bäckerei Schuster passen hervorragend in die Weihnachtszeit, denn sie schmelzen am Gaumen genauso leicht dahin wie eine Schneeflocke in der winterlichen Morgensonne. Mit diesen delikaten Mandeltalern bringen Sie ein wenig französisches Flair mit Südtiroler Einschlag in die Keksdose Joyeux Noël!

Schon gewusst: Der Begriff Makrone blickt auf eine lange und verworrene Entstehungsgeschichte zurück, die nicht restlos geklärt ist. Feststeht aber, dass der deutsche Name des Gebäcks eng mit dem französischen macaron verbunden ist. Hierbei sei jedoch Vorsicht geboten, die beiden miteinander zu verwechseln! Vom französischen Baisergebäck mit Doppelkeks und Füllung unterscheidet sich das deutsche Dauergebäck primär darin, dass letzteres keine Füllung vorsieht.
Inhaltsstoffe
Mandeln
Schokolade
Zucker
Hühnereiweiß
Weizenmehl

Energie: pro 100g 515 Kcal / 2157 KJ kJ
Fettgehalt: 26,8g g
Davon Gesättigte: 8g g
Kohlenhydrate: 52,2g g
Zucker: 40,7g g
Eiweis: 13,1g g
Salz: 0,1g g
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Schon gewusst: Der Begriff Makrone blickt auf eine lange und verworrene Entstehungsgeschichte zurück, die nicht restlos geklärt ist. Feststeht aber, dass der deutsche Name des Gebäcks eng mit dem französischen macaron verbunden ist. Hierbei sei jedoch Vorsicht geboten, die beiden miteinander zu verwechseln! Vom französischen Baisergebäck mit Doppelkeks und Füllung unterscheidet sich das deutsche Dauergebäck primär darin, dass letzteres keine Füllung vorsieht.
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Schokolade
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Davon Gesättigte: 8g g
Kohlenhydrate: 52,2g g
Zucker: 40,7g g
Eiweis: 13,1g g
Salz: 0,1g g
Inhalt: 250 g (€ 2,38 / 100 g)

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Gebiet

Vinschgau

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Die köstlich zarten Schokomakronen der Bäckerei Schuster passen hervorragend in die Weihnachtszeit, denn sie schmelzen am Gaumen genauso leicht dahin wie eine Schneeflocke in der winterlichen Morgensonne. Mit diesen delikaten Mandeltalern bringen Sie ein wenig französisches Flair mit Südtiroler Einschlag in die Keksdose Joyeux Noël!

Schon gewusst: Der Begriff Makrone blickt auf eine lange und verworrene Entstehungsgeschichte zurück, die nicht restlos geklärt ist. Feststeht aber, dass der deutsche Name des Gebäcks eng mit dem französischen macaron verbunden ist. Hierbei sei jedoch Vorsicht geboten, die beiden miteinander zu verwechseln! Vom französischen Baisergebäck mit Doppelkeks und Füllung unterscheidet sich das deutsche Dauergebäck primär darin, dass letzteres keine Füllung vorsieht.
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Details zum Produzenten

Unter Qualität versteht die Bäckerei Schuster nicht nur die sieben verschiedenen Teige, die in der Bäckerei jeden Tag zubereitet werden, sondern auch die Verwendung vieler einheimischer Rohstoffe. Dazu gehören das Roggenmehl, welches wir von einheimischen Bauern beziehen; den Brotklee, den die Bäckerei selber anbaut, sowie die Butter und die Milch, welche ausschließlich aus Südtirol kommt.

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Klaus O. veröffentlicht am 26/11/2018 nach einer Bestellung vom 14/11/2018

5/5

da man ja schon

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