Vanillegipfelteig

Bäckerei Schuster

Vanillegipfelteig
Beschreibung
Winterbackspaß leicht gemacht mit den Keksteigen direkt von der Konditorei Schuster. Beim alljährlichen Vanillegipfel-Backen kommt auch schon mal der geübteste Bäcker ins Straucheln. Mit dem Vanillegipfelteig von Schuster gibt es nun kein Hoffen und Zagen mehr: Teig ausrollen, Vanillegipfel formen und ab in den Ofen damit. So einfach kann regionaler Winterzauber sein!

Schon gewusst: Auch wenn dieser tolle Teig praktisch eine Erfolgsgarantie ist, braucht es zur Krönung dann doch etwas Fingerspitzengefühl. Man darf nämlich nicht vergessen, die Vanillegipfel abschließend noch im Vanillezucker zu wenden! Wer seinen eigenen Vanillezucker machen will, kann einfach eine Vanilleschote für einige Wochen in ein Glas mit Zucker geben hierfür eignen sich bereits gebrauchte Schoten hervorragend.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl
Butter
Mandeln
Zucker
Vollei
Backpulver
natürliches Vanillin

Energie: 541kcal / 2266kJ per 100g kJ
Fettgehalt: 36,05g g
Davon Gesättigte: 18,17g g
Kohlenhydrate: 44,48g g
Zucker: 14,01g g
Eiweis: 10,18g g
Salz: 0,03g g
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Kohlenhydrate: 44,48g g
Zucker: 14,01g g
Eiweis: 10,18g g
Salz: 0,03g g
Inhalt: 1 kg

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Gebiet

Vinschgau

Beschreibung
Winterbackspaß leicht gemacht mit den Keksteigen direkt von der Konditorei Schuster. Beim alljährlichen Vanillegipfel-Backen kommt auch schon mal der geübteste Bäcker ins Straucheln. Mit dem Vanillegipfelteig von Schuster gibt es nun kein Hoffen und Zagen mehr: Teig ausrollen, Vanillegipfel formen und ab in den Ofen damit. So einfach kann regionaler Winterzauber sein!

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Inhaltsstoffe
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Details zum Produzenten

Unter Qualität versteht die Bäckerei Schuster nicht nur die sieben verschiedenen Teige, die in der Bäckerei jeden Tag zubereitet werden, sondern auch die Verwendung vieler einheimischer Rohstoffe. Dazu gehören das Roggenmehl, welches wir von einheimischen Bauern beziehen; den Brotklee, den die Bäckerei selber anbaut, sowie die Butter und die Milch, welche ausschließlich aus Südtirol kommt.

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