Boznersauce

Fine food

Boznersauce - Fine food
Artikel Nr. 108314
Beschreibung
Die Bozner Sauce ist in Südtirol ein Klassiker zum Spargel. Die Kombination aus Ei und Schnittlauch schmeckt hervorragend und lässt sich nicht nur zum Spargel verzehren, sondern wird auch gerne zum Raclette oder Fondue gegessen.
Zutaten
66% Gekochtes EI
Mayonnaise (Sonnenblumenöl
EIGELB
Weinessig
SENF
Salz
Zucker
Zitronensäure
Pflanzenaromen
Konservierungsstoff Sorbinsäure)
Schnittlauch
Pfeffer
Essig
Salz.

Energie: 1259 kJ
Fettgehalt: 29 g
Davon Gesättigte: 4,7 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
Zucker: 0,9 g
Eiweis: 10,10 g
Salz: 1,2 g
Bewertungen
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Beschreibung
Die Bozner Sauce ist in Südtirol ein Klassiker zum Spargel. Die Kombination aus Ei und Schnittlauch schmeckt hervorragend und lässt sich nicht nur zum Spargel verzehren, sondern wird auch gerne zum Raclette oder Fondue gegessen.
Zutaten
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Zucker: 0,9 g
Eiweis: 10,10 g
Salz: 1,2 g
Details zum Produzenten

Klaus Wolfensberger und Gert Pomella haben ihre Wurzeln in der Gastronomie. Hohe Qualität zu fairen Preisen war und ist das Erfolgsrezept der beiden Südtiroler Unternehmer. Die Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker zubereitet.

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