Fenchelsalami Bio
Galloni Meran/o
Artikel Nr. 125429
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Zutaten
100g Biosalami enthalten: 160g Schweinefleisch
Salz
Dextrose
Gewürze
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
Natriumascorbat
Konservierungsmittel: Natriumnitrit =Biologische EU
Kunstdarm
Nährwerte:
Energie: 1283.00 Kj
Brennwert: 306.00 Kcal
Fettgehalt: 19.50 g
Davon Gesättigte: 7.10 g
Kohlenhydrate: 2.10 g
Zucker: 2.10 g
Eiweis: 31.00 g
Salz: 3.80 g
Aufbewahrung: Kühl lagern; max. bei +25°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Gabriele F. veröffentlicht am 25/09/2020 nach einer Bestellung vom 07/09/2020
5/5
lecker - guter Fenchelgeschmack
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Eckhardt H. veröffentlicht am 24/09/2020 nach einer Bestellung vom 07/09/2020
5/5
Sehr gut
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Markward K. veröffentlicht am 25/08/2020 nach einer Bestellung vom 05/08/2020
5/5
Spitze!
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
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1 Stück
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Inhalt:
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(€ 3,50
/ 100 g)
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Meran & Umgebung
Schwein
54 Tage
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B
Details zum Produzenten
Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.
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