Fenchelsalami Bio

Galloni Meran/o

Artikel Nr. 125429
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.

Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Inhaltsstoffe
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
Dextrose*
Gewürze*
Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU

Energie: 1056KJ / 252 Kcal kJ
Fettgehalt: 12,7g g
Davon Gesättigte: 4,7g g
Kohlenhydrate: 0,5g g
Zucker: 0,4g g
Eiweis: 34g g
Salz: 3,7g g
Bewertungen
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Krauß R. veröffentlicht am 25/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

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Perfekt

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Luise F. veröffentlicht am 21/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

5/5

Sehr lecker. Nachbestellprodukt.

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Andrea S. veröffentlicht am 14/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

4/5

Sehr lecker, ein bisschen fett

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Susanne B. veröffentlicht am 18/08/2019 nach einer Bestellung vom 31/07/2019

5/5

Sehr interessant im Geschmack

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
Dextrose*
Gewürze*
Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU

Energie: 1056KJ / 252 Kcal kJ
Fettgehalt: 12,7g g
Davon Gesättigte: 4,7g g
Kohlenhydrate: 0,5g g
Zucker: 0,4g g
Eiweis: 34g g
Salz: 3,7g g
Inhalt: 200 g (€ 3,50 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 7,00

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.

Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Inhaltsstoffe
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
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Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU

Energie: 1056KJ / 252 Kcal kJ
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Davon Gesättigte: 4,7g g
Kohlenhydrate: 0,5g g
Zucker: 0,4g g
Eiweis: 34g g
Salz: 3,7g g
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Krauß R. veröffentlicht am 25/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

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Luise F. veröffentlicht am 21/11/2019 nach einer Bestellung vom 05/11/2019

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Sehr interessant im Geschmack

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

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Eiweis: 34g g
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Details zum Produzenten

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Bewertungen
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Perfekt

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Sehr lecker, ein bisschen fett

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Sehr interessant im Geschmack

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Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 5,55
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Coming soon
Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Metzgerei Gruber Metzgerei Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.2 kg
€ 8,96
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TIPP!
Original Ultner Brot Bio Original Ultner Brot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
440 g
€ 5,10
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Rohnenknödel Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,30
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Rindsgeselchtes Rindsgeselchtes Schmid Speck Schmid Speck
Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine...
0.28 kg
€ 10,86
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Südtiroler Bauern-Nackenspeck Südtiroler Bauern-Nackenspeck Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Nackenspeck, auch "Coppa" genannt, zählt zur Gruppe der Rohschinken. Er wird mild geräuchert, leicht gewürzt und über mehrere Monate gereift. Dieses einzigartige Produkt ist ein Extratipp für Genießer. Der Nackenspeck wird dünn...
0.45 kg
€ 13,12
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Bauernwurst Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...
1 Stück
€ 6,00
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Speck Herzstück g.g.A. Speck Herzstück g.g.A. Nocker Speck Nocker Speck
Südtiroler Speck g.g.A: nach alten Familienrezepten gewürzt und zubereitet. Erleben Sie höchsten Genuss und unverfälschten Geschmack. Hochwertige Zutaten und geräuchert in Buchenholz geben dem Speck eine besondere Note. Fein rauchig,...
0.35 kg
€ 7,28
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