Fenchelsalami Bio

Galloni Meran/o

Artikel Nr. 125429
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.

Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Inhaltsstoffe
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
Dextrose*
Gewürze*
Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU

Energie: 1056KJ / 252 Kcal kJ
Fettgehalt: 12,7g g
Davon Gesättigte: 4,7g g
Kohlenhydrate: 0,5g g
Zucker: 0,4g g
Eiweis: 34g g
Salz: 3,7g g
Bewertungen
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Basierend auf 7 Kundenbewertungen

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Andrea S. veröffentlicht am 14/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

4/5

Sehr lecker, ein bisschen fett

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Susanne B. veröffentlicht am 18/08/2019 nach einer Bestellung vom 31/07/2019

5/5

Sehr interessant im Geschmack

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

5/5

sehr gut

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Uhlig J. veröffentlicht am 14/06/2019 nach einer Bestellung vom 31/05/2019

4/5

Schmackhaft, eher etwas weich..

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Christel H. veröffentlicht am 21/05/2019 nach einer Bestellung vom 24/04/2019

5/5

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Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
Dextrose*
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Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure
Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit *=Biologische EU

Energie: 1056KJ / 252 Kcal kJ
Fettgehalt: 12,7g g
Davon Gesättigte: 4,7g g
Kohlenhydrate: 0,5g g
Zucker: 0,4g g
Eiweis: 34g g
Salz: 3,7g g
Inhalt: 200 g (€ 3,15 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,30

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

Gebiet

Meran & Umgebung

Tier

Schwein

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Die Bio Fenchelsalami ist ein klassisches Beispiel für die Sorgfalt, mit der Galloni ihre Bioprodukte behandeln: Allesamt werden von den zuständigen Behörden genauestens getestet, kontrolliert und bescheinigt. Diese aus reinem Bio-Schweinefleisch gewonnene Salami zeigt sich frisch und unverfälscht im Geschmack. Die knackige, schmackhaft bräunlich-rote Hülle schließt ein mit saftigen Fettaugen übersätes Herz ein. Der delikate Geschmack des Fenchels kommt hervorragend zur Geltung. Ohne Laktose und Gluten ist diese Salami genau das richtige für alle Feinschmecker. Erhältlich in der Vakuumverpackung zu 200g.

Schon gewusst: Im Mittelmeer war der "Foeniculum vulgare", also der Fenchel, bereits in der Antike für seine Anwendung in der Küche und der Heilkunst bekannt. Dieses Gemüse, das hervorragend zum Schweinefleisch passt, fördert die Produktion der Magensäure und erleichtert somit auch die Verdauung der Salami.
Inhaltsstoffe
100g Biosalami enthalten 160g Schweinefleisch*,Salz
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Kohlenhydrate: 0,5g g
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Salz: 3,7g g
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Andrea S. veröffentlicht am 14/10/2019 nach einer Bestellung vom 30/09/2019

4/5

Sehr lecker, ein bisschen fett

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Susanne B. veröffentlicht am 18/08/2019 nach einer Bestellung vom 31/07/2019

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Sehr interessant im Geschmack

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Rene K. veröffentlicht am 15/08/2019 nach einer Bestellung vom 30/07/2019

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sehr gut

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Uhlig J. veröffentlicht am 14/06/2019 nach einer Bestellung vom 31/05/2019

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Schmackhaft, eher etwas weich..

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Christel H. veröffentlicht am 21/05/2019 nach einer Bestellung vom 24/04/2019

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Details zum Produzenten

Andreas und Thomas Galloni führen seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten, gluten- und laktosefrei sowie auch in Bio-Qualität. Heute verbinden die beiden Brüder meisterlich bewährte Tradition mit modernster Fertigungstechnik. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem unverwechselbaren Charakter. Hier entstehen die einzigartigen Spezialitäten von Galloni.

Bewertungen
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4/5

Sehr lecker, ein bisschen fett

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Sehr interessant im Geschmack

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sehr gut

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0.7 kg
€ 8,96
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Schnittkäse Dolomitenkönig Schnittkäse Dolomitenkönig Sennerei Algund Sennerei Algund
Die Konsistenz im Gaumen ist kompakt, trotzdem aber weich und etwas geschmeidig. Der Geruch vom Käse ist komplex, leicht süßlich und nussig. Ist der Käse länger gereift, dann wir der Geschmack würziger und die nussige Komponente im...
0.25 kg
€ 3,88
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Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Schnittkäse "Burgus - Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.25 kg
€ 4,90
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Speck halbe Hamme ohne Schwarte g.g.A Speck halbe Hamme ohne... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
€ 31,80
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Mini - Kräuterschinken Mini - Kräuterschinken Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
0.46 kg
€ 6,21
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Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
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Weichkäse "Bierkas" Weichkäse "Bierkas" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Der 4 Monate lang gereifte Weichkäse „Bierkas“ aus Kuhmilch von Capriz hat eine gelblich-orange Rinde mit einzelnen Malzkörnern, die auch im geschlossenen, ockergelben Teig zu finden sind. Der Käse duftet nach Malz und besitzt das...
0.2 kg
€ 6,78
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Cornflakes Bio Cornflakes Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die knusprigen Maisflocken verbergen einen flockigen Genuss, eine kernige Tendenz und eine leicht-süßliche Note. Für alle, die den krossen Ton lieben!
275 g
€ 3,10
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Rinderrohschinken LaugenRind Rinderrohschinken LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.
0.2 kg
€ 8,96
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