Artikel Nr. 135179
Beschreibung

Zartrosa Farbe, aromatisch feiner  Duft und saftig milder Geschmack: Der Landschinken von Galloni lädt alle Sinne zum Träumen ein. Gewonnen aus der entbeinten Schweinekeule und feinsten Bergkräutern gewürzt, überzeugt der Schinken mit seinem rustikalen Geschmack und seiner zarten Textur, die auf der Zunge zergeht. Das schmeckt nach Galloni!



Schon gewusst:

Schon unsere Vorfahren wussten, dass die warme Jahreszeit nicht der richtige Zeitpunkt ist, um Fleisch an der Luft zu trocknen. So entstand der Kochschinken: Die Idee war, das Fleisch leicht zu räuchern, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu verstärken.

Zutaten

90% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze;Dextrose, Maltodextrin, Saccharose;Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Konservierungsmittel: Natriumnitrit;



Nährwerte:
Energie: 571.00 Kj
Brennwert: 136.00 Kcal
Fettgehalt: 5.60 g
Davon Gesättigte: 2.00 g
Kohlenhydrate: 0.40 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: von +0 C bis +4 C
Ursprungsland: EU

Landschinken

Inhalt: 2.5 kg (€ 14,30 / 1 kg)
€ 35,75

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Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Galloni Meran/o
Zum Produzent
Beschreibung

Zartrosa Farbe, aromatisch feiner  Duft und saftig milder Geschmack: Der Landschinken von Galloni lädt alle Sinne zum Träumen ein. Gewonnen aus der entbeinten Schweinekeule und feinsten Bergkräutern gewürzt, überzeugt der Schinken mit seinem rustikalen Geschmack und seiner zarten Textur, die auf der Zunge zergeht. Das schmeckt nach Galloni!



Schon gewusst:

Schon unsere Vorfahren wussten, dass die warme Jahreszeit nicht der richtige Zeitpunkt ist, um Fleisch an der Luft zu trocknen. So entstand der Kochschinken: Die Idee war, das Fleisch leicht zu räuchern, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu verstärken.

Zutaten

90% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze;Dextrose, Maltodextrin, Saccharose;Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Konservierungsmittel: Natriumnitrit;



Nährwerte:
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Kohlenhydrate: 0.40 g
Zucker: 0.20 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 2.50 g

Aufbewahrung: von +0 C bis +4 C
Ursprungsland: EU

Zartrosa Farbe, aromatisch feiner  Duft und saftig milder Geschmack: Der Landschinken von Galloni lädt alle Sinne zum Träumen ein. Gewonnen aus der entbeinten Schweinekeule und feinsten Bergkräutern gewürzt, überzeugt der Schinken mit seinem rustikalen Geschmack und seiner zarten Textur, die auf der Zunge zergeht. Das schmeckt nach Galloni!



Schon gewusst:

Schon unsere Vorfahren wussten, dass die warme Jahreszeit nicht der richtige Zeitpunkt ist, um Fleisch an der Luft zu trocknen. So entstand der Kochschinken: Die Idee war, das Fleisch leicht zu räuchern, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Geschmack zu verstärken.

90% Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze;Dextrose, Maltodextrin, Saccharose;Stabilisatoren: Diphosphate,Triphosphate; Geschmacksverstärker:Mononatriumglutamat;

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat;

Konservierungsmittel: Natriumnitrit;



Nährwerte:
Energie: 571.00 Kj
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