Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" 2014

Kellerei Nals Margreid
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5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

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"Menschen die aus Leidenschaft und aus Überzeugung neue Wege gehen und Trauben einfach Wein sein lassen"
Idyllisch eingebettet und umgeben vom Mischwald der einzigartigen "Eislöcher" liegt das Familienweingut Thomas Niedermayr am südlichsten Ortsteil von Schulthaus. Mit viel Hingabe und Leidenschaft wird der Hof Gandberg seit über zwanzig Jahren biologisch bewirtschaftet. Durch die Naturnähe im Anbau und im Keller entstehen wahre Weinschätze. Neben der Weinbaufläche gehören zum vielfältigen Betriebskreislauf außerdem Obstbau, Gemüseanbau sowie Hühner, Enten und Hasen.

 

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Im Herzen von St. Magdalena liegt der historische Ansitz Waldgries der Familie Plattner, der bereits im Jahre 1242 erstmals urkundlich erwähnt wurde und damit zu einem der ältesten Weinhöfe des Anbaugebiets gehört. Gut durchlüftete, leicht erwärmbare Moränenschuttböden aus Porphyr - und Dolomitgestein schaffen hier das Fundament für erstklassige Weine.

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Der Brunnenhof liegt oberhalb dem Hauptort Neumarkt auf Mazzon. Johanna und Kurt Rottensteiner stammen beide aus Bozen, sind beide auf einem Weinhof geboren und leben und arbeiten seit mehr als 20 Jahren in Neumarkt, vielleicht haben sie dabei auch die Gelassenheit der Unterlandler übernommen. Man versucht einen schonenden Weinbau mit mäßigem Wachstum der Reben, keinen Einsatz von Herbiziden, Botrytismittel (gegen Grauschimmel) oder Insektiziden. Im Keller wird der Rote im großen Holzfass spontan vergoren, kommt dann für mindestens ein Jahr ins kleinere Holzfass und wird nur als Riserva, min. 2 Jahre nach der Lese verkauft. Der Weiße vergärt auch spontan und zum Teil im kleinen Eichenfass und wird meist erst zu Weihnachten des darauf folgenden Jahres verkauft.

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Baron Sigmund von Kripp gründete 1990 das Schlossweingut Stachlburg und ließ bereits damals die ersten Weinberge für Blauburgunder und Chardonnay anlegen. Seit 1992 werden auf der Stachlburg Chardonnay, Weißburgunder, Ruländer, Sauvignon, Gewürztraminer, Vernatsch, Blauburgunder, Merlot, Regent und Lagrein sowie Sekt nach dem Herstellungsverfahren des Champagner gekeltert.

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Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

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Die Franzosen sprechen vom „Terroir“, wenn sie die einzigartige Identität eines Weines meinen – diese unverwechselbare Herkunft ist der größte Trumpf der Kurtatscher Weine. Die Böden sind kalkreich, bieten gute Wasserdurchlässigkeit und sind manchmal mit Lehm vermischt. Das Geheimnis großer Weine liegt unter der Erde – das einmalige Kurtatscher Lagenpotential erstreckt sich von 250 bis 900 m über dem Meeresspiegel auf schroffen, teils abenteuerlich steilen Hügel- und Steillagen, wo sich uraltes Gestein auf rätselhafte Art im Wein mitteilt.

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Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" 2014
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung
Dieser Wein bietet puren, nachhaltigen Trinkgenuss voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten,Cassis und würzigen Noten.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
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Chardonnay 2016 Chardonnay 2016 Weingut Pratenberg Pratenberg
Feine Säure, ein elegantes Aromenspiel von Zitrusfrüchten und die mineralische Endnote machen den Chardonnay Pratenberg zu einem fruchtig frischen Erlebnis. Der Geschmack von Frucht und Sonne ist ausgewogen und verspricht eine lange und...
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Sauvignon "Mantele" 2016 Sauvignon "Mantele" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Eom Wein mit Rasse und Kraft, aromatischer Fülle und frischer Struktur.Struktur: so präsentiert sich der Wein im Gaumen.
1.5 l
€ 43,90
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Piwi Cuveé Weiß T. N. 99 "Sonnrain" Bio 2016 Piwi Cuveé Weiß T. N. 99... Weingut Gandberg Gandberg
Ein Wein mit matten, grünlich schimmernden Spiegelungen. Das Aroma offenbart sich vielschichtig mit Nuancen von Muskat, Stachelbeere, einem Hauch Rosenduft und exotischen Früchten. Im Trunk spiegelt sich das differenzierte Aromaspektrum...
0.75 l
€ 21,50
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Weissburgunder Isos 2015 Weissburgunder Isos 2015 Ansitz Waldgries Ansitz Waldgries
Der Weissburgunder Isos hat eine helle strohgelbe Farbe. Das Bukett dieses Weines ist vielschichtig und aromatisch mit feinen Kernobstaromen wie reife Birne, Golden Delicious, fruchtige Ananas bis hin zu anderen leicht exotischen Noten....
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Manzoni Bianco Eva 2016 Manzoni Bianco Eva 2016 Weingut Brunnenhof Brunnenhof
Der Manzoni ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Weissburgunder. Vom Geschmack erinnert er stark an fruchtigen Weissburgunder, in der Nase an frischer Apfel aber auch weißen Pfirsich. Er ist frisch und doch anhaltend. Zum Schluss...
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€ 18,00
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Weissburgunder Bio 2016 Weissburgunder Bio 2016 Stachelburg Schlossweingut Stachelburg Schlossweingut
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0.75 l
€ 15,40
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Sauvignon "Mervin" 2016 Sauvignon "Mervin" 2016 Kellerei Meran Meran
Ein sehr eleganter, rassiger Wein mit feinem, langem Abgang.
0.75 l
€ 23,80
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Sauvignon "Kofl" 2016 Sauvignon "Kofl" 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
In der Jugend präsentiert sich der "Kofl" oft noch fest und verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren.
0.75 l
€ 17,50
1
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Beschreibung
Dieser Wein bietet puren, nachhaltigen Trinkgenuss voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten,Cassis und würzigen Noten.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 41,33 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 31,00

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Gebiet

Überetsch-Unterland

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Chardonnay

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Dieser Wein bietet puren, nachhaltigen Trinkgenuss voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten,Cassis und würzigen Noten.

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Beschreibung
Dieser Wein bietet puren, nachhaltigen Trinkgenuss voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten,Cassis und würzigen Noten.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 18 °C; Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Gesamtsäure: 5,1 g/l; Restzucker: 3,1 g/l
Details zum Produzenten

5.400 Hektar in Spitzenlage: In Südtirol, wo die nördlichste Weinbauregion Italiens auf die Alpen und die Dolomiten trifft, werden Trauben schon seit Jahrtausenden gekeltert. Weinreben prägen das Landschaftsbild, gehören zur Kultur und zum gelebten Alltag. Eine Kultur und Tradition, die die Kellerei Nals Margreid mit ihren 150 Hektar bereits seit 1932 in der heutigen Form weiterführt.

Bewertungen
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Cuvée Rosé "La Rose de Manincor" Bio 2017 Cuvée Rosé "La Rose de... Manincor Manincor
Der Wein ist saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall
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Grappa Weissburgunder Grappa Weissburgunder Roner Roner
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Im Mund ist der Wein elegant, rassig, weich, mit anhaltendem Abgang und gut eingebundener Fruchtsäure.
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Lagrein Riserva 2015 Lagrein Riserva 2015 Klosterkellerei Muri Gries Klosterkellerei Muri Gries
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Sylvaner 2017 Sylvaner 2017 Augustiner Chorherrenstift... Augustiner Chorherrenstift...
Ein elegant - kräftiger Weißwein, grüngelb bis strohgelb in der Farbe; frisch, mit angenehmen Fruchtnoten nach reifem Apfel, reifer Birne und Honigmelone. Kräftig und mineralisch am Gaumen, saftiger Abgang. Honigmelonen. Am Gaumen...
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Chardonnay 2017 Chardonnay 2017 Alois Lageder Alois Lageder
Durch den mittelgewichtigen Körper wirkt der Wein ausgewogen. Der Geschmack ist fruchtig, saftig und trocken.sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack.
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Lagrein Rosé 2017 Lagrein Rosé 2017 Alois Lageder Alois Lageder
Der mittelgewichtige Körper macht den Wein mundfüllend. Der trockene Wein schmeckt beerig, weich und frisch. und feiner Bitternote im Abgang aus.
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Weißburgunder 2017 Weißburgunder 2017 Alois Lageder Alois Lageder
Der ausgewogene Wein hat eine mittelgewichtige Struktur. Er ist fruchtig, lebhaft frisch und trocken im Geschmack. Geschmack und einen eleganten, ausgewogenen Körper. Sein Nachgeschmack ist lebhaft frisch und mittellang.
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Sylvaner 2017 Sylvaner 2017 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler
Der Wein schmeckt trocken und aromatisch. Er ist angenehm frisch mit einem ausgewogenen Körper.
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Kerner 2017 Kerner 2017 Eisacktaler Kellerei Eisacktaler
Der Wein ist würzig mit einer fein ausbalancierten Säure. Er schmeckt nach leicht nach Muskat, nach Pfirsich und Aprikose.
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Weissburgunder "Schulthauser" 2017 Weissburgunder "Schulthauser"... Kellerei St. Michael Eppan St. Michael Eppan
Der fruchtgeprägte und cremige Geschmack des Weissburgunder Schulthauser wird durch klare Fruchtnuancen von Apfel, Aprikose sowie Birrne ergänzt.
0.75 l
€ 12,90
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Weißburgunder "In der Lamm" 2016 Weißburgunder "In der Lamm" 2016 Weingut Abraham Abraham
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und cremig, mit würzigen Noten begleitet von feiner Säure. Sein Abgang ist salzig und lang anhaltend fruchtig.
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€ 20,60
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Weißburgunder "Leidenschaft" 2016 Weißburgunder "Leidenschaft"... Weingut Seeperle Seeperle
Komplexes Duftbouquet von Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu reifer Pfirsich. Außergewöhnliche Mineralik, eindrucksvolle Fülle, Eleganz, rassige Säure. Frischer und lebhafter Abgang. Ein exzellenter Aperitifwein.
0.75 l
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Lagrein Rosé 2017 Lagrein Rosé 2017 Weingut J. Hofstätter J. Hofstätter
Dieser Lagrein ist ein Rosé mit starker Persönlichkeit, gekennzeichnet von der Frische und dem Duftspiel eines Weißweines, sowie der fruchtigen Saftigkeit und zarten Würze eines jung zu trinkenden Rotweines. Er hat eine sehr klare,...
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Lagrein Riserva Gries 2015 Lagrein Riserva Gries 2015 Kellerei Terlan Terlan
Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig...
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Lagrein Riserva "Praepositus" 2014 Lagrein Riserva "Praepositus"... Augustiner Chorherrenstift... Augustiner Chorherrenstift...
Dunkles Purpurrot, fast Schwarz im Kern. Intensive Herzkirsche, Beerenfrüchte und Schokolade in der Nase. Saftig, markant mit feiner Fruchtsüße und kräftiger Tannin- und Säurestruktur.
0.75 l
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