Lagrein Riserva "Gries" 2018

Kellerei Schreckbichl

Lagrein Riserva "Gries" 2018 - 0.75l - Kellerei Schreckbichl
Artikel Nr. 131622
Beschreibung
Vornehm, würdevoll, distinguiert – kurz: Herzoglich ist das Adjektiv der Wahl für den Lagrein Riserva „Gries“ der Kellerei Schreckbichl. Nach der Maischegärung mit schonender Remontage und Mazeration wird der Wein insgesamt 16 Monate lang im kleinen Holzfass ausgebaut, worauf noch weitere zwölf Monate Flaschenreife folgen. In fürstlich purpurnem Gewand präsentiert sich der „Gries“ im Glas. Ebenso dicht wie die Farbe sind auch die Aromen, die aus ihr emporsteigen: Veilchen, Sauerkirsche und Brombeere werden von eleganten Röstaromen und Schokoladenoten unterlegt. Am Gaumen verleiht der Lagrein seiner Kraft Ausdruck, ohne dabei die Eleganz der geschmeidigen, jugendlichen Gerbstoffe zu übertünchen. Vortrefflich passt der Adelsmann der Südtiroler Rotweine zu Wildgerichten, rotem Fleisch und feinwürzigem gereiften Käse.

Schon gewusst: Der Lagrein Riserva „Gries" reift im nahen Gries, dem Lagrein-Krongebiet im Bozner Talkessel. Der uralte Südtiroler Lagrein hat sich den Ruf als Klassiker wohlverdient.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Weintyp

Rotwein

Gebiet

Bozen

Passt zu

gereifter Käse, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Lagrein

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung
Vornehm, würdevoll, distinguiert – kurz: Herzoglich ist das Adjektiv der Wahl für den Lagrein Riserva „Gries“ der Kellerei Schreckbichl. Nach der Maischegärung mit schonender Remontage und Mazeration wird der Wein insgesamt 16 Monate lang im kleinen Holzfass ausgebaut, worauf noch weitere zwölf Monate Flaschenreife folgen. In fürstlich purpurnem Gewand präsentiert sich der „Gries“ im Glas. Ebenso dicht wie die Farbe sind auch die Aromen, die aus ihr emporsteigen: Veilchen, Sauerkirsche und Brombeere werden von eleganten Röstaromen und Schokoladenoten unterlegt. Am Gaumen verleiht der Lagrein seiner Kraft Ausdruck, ohne dabei die Eleganz der geschmeidigen, jugendlichen Gerbstoffe zu übertünchen. Vortrefflich passt der Adelsmann der Südtiroler Rotweine zu Wildgerichten, rotem Fleisch und feinwürzigem gereiften Käse.

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