Dinkelmehl weiß Bio

Meraner Mühle

Artikel Nr. 107678
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 630, A: D700 und CH: weiß. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!

Schon gewusst: Dinkel ist im Anbau sehr widerstandsfähig. Anders als beim Weizen und wie auch bei der Gerste ist das Korn des Dinkels fest mit den Spelzen verwachsen. Dadurch ist es zwar besser geschützt, die Verarbeitung erfordert aber einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt – es muss "entspelzt" werden. Im 20. Jahrhundert ging der Anbau von Dinkel aufgrund des geringen Ertrags zurück. Seit einigen Jahren werden die Vorteile von Dinkel wieder geschätzt und er erlebt eine Renaissance. Der Bio-Dinkel stammt von zertifizierten Bio-Landwirten.
Zutaten

Bio Dinkelmehl weiß

Kann SOJA enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1489.00 Kj
Brennwert: 351.00 Kcal
Fettgehalt: 1.30 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 70.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    6
Bewertungen sortieren nach :

Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

5/5

Gutes Mehl

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Helga P. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

5/5

Sehr gute Qualität

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Maria D. veröffentlicht am 11/04/2020 nach einer Bestellung vom 27/03/2020

5/5

bene.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Renate W. veröffentlicht am 01/01/2019 nach einer Bestellung vom 15/12/2018

4/5

Hierzu gebe ich später meine Meinung ab. Noch nicht gebraucht.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Anonymous A. veröffentlicht am 15/11/2018 nach einer Bestellung vom 03/11/2018

5/5

Lecker!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Gerste geschält Gerste geschält Gerste geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
"A Gerstnsippl isch guat für’s Grippl!", so lautet eine Südtiroler Bauernweisheit, die beweist, wie nahrhaft und geschätzt gute Gerste ist. Mit der "Naturkost" Gerste von Fuchs bringt ihr all ihre wertvollen Ballaststoffe und Mineralien...
500 g
€ 2,00
1
-
+
Sesam geschält Sesam geschält Sesam geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Der kleine kernige Alleskönner! Mit dem "Naturkost" Sesam von Fuchs tun sich unzählige Möglichkeiten in der Küche auf. Ganz einfach trocken angeröstet bringt er wunderbar nussige Aromen in den Salat. Freunde der vorderasiatischen Küche...
500 g
€ 4,10
1
-
+
Dinkelkorn 1kg Dinkelkorn 1kg Dinkelkorn 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Wer raffiniertes Mehl aufs Korn nimmt, greift am besten zum "Naturkost" Dinkelnkorn von Fuchs. Hochwertiges Getreide, ungeschält und naturecht, ist für jeden Heimbäcker oder Müsli-Maestro eine blanke Leinwand zum Austoben! Frisch...
1 Stück
€ 3,80
1
-
+
Dinkelvollkornmehl 1kg Dinkelvollkornmehl 1kg Dinkelvollkornmehl 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Volles Korn, volle Energie! Das "Naturkost" Dinkelvollkornmehl von Fuchs wird nur aus bestem Getreide in vollwertiger Verarbeitung gewonnen. Dinkel gilt als besonders bekömmliche und nährstoffreiche Alternative zum raffinierten Weizen....
1 Stück
€ 3,90
1
-
+
Dinkelmehl 1kg Dinkelmehl 1kg Dinkelmehl 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Wer will gute Brote backen, der muss haben sieben Sachen! Eine davon sollte gewiss das "Naturkost" Dinkelmehl von Fuchs sein. Das feingemahlene Mehl eignet sich hervorragend für herzhafte Vollwertbrote als auch für leckere...
1 Stück
€ 3,80
1
-
+
Weizen Vollkornmehl 1kg Weizen Vollkornmehl 1kg Weizen Vollkornmehl 1kg Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Privatmühle Fuchs bietet mit ihrem "Naturkost" Weizenvollkornmehl einen der wichtigsten Bestandteile eines jeden Hausrats. Das vollwertige und unsagbar vielseitige Mehl punktet sowohl mit einer Fülle an wertvollen Nährstoffen als...
1 Stück
€ 2,40
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Maisvollkorngrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Jahrelange Erfahrung und kontrolliert-biologischer Anbau machen den Maisvollkorngrieß aus dem Hause Fuchs zu einem Spitzenprodukt! Ganz natürlich, ohne Zusatzstoffe und ohne genetische Veränderung wird der Mais, aus dem der Grieß...
500 g
€ 2,20
1
-
+
Inhalt: 500 g (€ 0,58 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 2,90

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

Gesamte Liefermenge:
NAN  in  NAN  Lieferungen
Gebiet

Meran & Umgebung

Korn

Dinkel

Verarbeitung

Weißmehl

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 630, A: D700 und CH: weiß. Dinkel besticht durch eine leicht nussige Note und ist sehr bekömmlich. Seine besonders wertvollen Eigenschaften schätzte bereits Hildegard von Bingen im 12. Jahrhundert. Probieren Sie doch einfach ihren nächsten Rührkuchen oder Pizzateig mit Bio-Dinkelmehl!

Schon gewusst: Dinkel ist im Anbau sehr widerstandsfähig. Anders als beim Weizen und wie auch bei der Gerste ist das Korn des Dinkels fest mit den Spelzen verwachsen. Dadurch ist es zwar besser geschützt, die Verarbeitung erfordert aber einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt – es muss "entspelzt" werden. Im 20. Jahrhundert ging der Anbau von Dinkel aufgrund des geringen Ertrags zurück. Seit einigen Jahren werden die Vorteile von Dinkel wieder geschätzt und er erlebt eine Renaissance. Der Bio-Dinkel stammt von zertifizierten Bio-Landwirten.

Bio Dinkelmehl weiß

Kann SOJA enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1489.00 Kj
Brennwert: 351.00 Kcal
Fettgehalt: 1.30 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 70.00 g
Zucker: 0.80 g
Eiweis: 13.00 g
Salz: 0.01 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.
Bewertungen
Vertrauenszertifikat anzeigen
  • Um mehr über das Bewertungskontrolverfahren und die Möglichkeit, den Kunden zu kontaktieren, zu erfahren, konsultieren Sie bitte unsere ("AGBs").
  • Es wurde für die Bewertungen keine Gegenleistung erbracht.
  • Die Bewertungen werden veröffentlicht und Fünf Jahre lang Gespeichert.
  • Bewertungen sind nicht modifizierbar, falls der Kunde seine Bewertung ändern will, muss er Echte Bewertungen kontaktieren um seine Bewertung zu löschen und eine neue Bewertung schreiben..
  • Die Gründe eine Bewertung zu löschen finden sie hier.

4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 7
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 7 Kundenbewertungen

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    6
Bewertungen sortieren nach :

Klaus O. veröffentlicht am 04/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

5/5

Gutes Mehl

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Helga P. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

5/5

Sehr gute Qualität

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Maria D. veröffentlicht am 11/04/2020 nach einer Bestellung vom 27/03/2020

5/5

bene.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Renate W. veröffentlicht am 01/01/2019 nach einer Bestellung vom 15/12/2018

4/5

Hierzu gebe ich später meine Meinung ab. Noch nicht gebraucht.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 

Anonymous A. veröffentlicht am 15/11/2018 nach einer Bestellung vom 03/11/2018

5/5

Lecker!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
×
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Weizenmehl Type 00 Bio Weizenmehl Type 00 Bio Weizenmehl Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl  Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH:  Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne...
500 g
€ 1,85
1
-
+
Lievito Madre Naturhefe Bio Lievito Madre Naturhefe Bio Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Die getrocknete Lievito Madre Naturhefe "EVA" der Meraner Mühle ist bio-zertifiziert und eine reine Naturhefe. Sie wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt und sorgt für eine natürliche, besonders...
150 g
€ 4,00
1
-
+
Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe Lievito Madre Naturhefe mit Trockenhefe Lievito Madre Naturhefe mit... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese getrocknete Lievito Madre Naturhefe der Meraner Mühle ist mit etwas traditioneller Trockenhefe vermischt und wird wie herkömmliche Hefe für Brot, Pizza, Focaccia und Hefesüßteige eingesetzt. Sie empfiehlt sich für all jene, die...
150 g
€ 2,50
1
-
+
Kamutmehl® Khorasan Bio Kamutmehl® Khorasan Bio Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
500 g
€ 4,15
1
-
+
Dinkelmehl weiß Dinkelmehl weiß Dinkelmehl weiß Meraner Mühle Meraner Mühle
Das feine, helle Dinkelmehl ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen...
1
€ 2,85
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Dinkelmehl weiß Regiokorn Bio Dinkelmehl weiß Regiokorn Bio Dinkelmehl weiß Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen,...
500 g
€ 3,45
1
-
+
Weizenmehl Type 1 "La Speziata" Weizenmehl Type 1 "La Speziata" Weizenmehl Type 1 "La Speziata" Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Weizenmehl Type 1 "La Speziata" (D Type 812, A W700, CH Halbweißmehl/Type 720) ist ein besonders aromatisches Weizenmehl. Dieses Spezialmehl ist ballaststoffreich und weist trotzdem eine optimale Backfähigkeit auf, um leckeren...
750 g
€ 2,05
1
-
+
Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelvollkornmehl Bio Dinkelvollkornmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Ausgewählter Bio-Dinkel wird in der Meraner Mühle mit allen wertvollen Bestandteilen des ganzen Korns schonend zu Vollkornmehl vermahlen. Es ist besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornbroten, kann aber überall als Alternative...
500 g
€ 2,70
1
-
+