4.7 (6.106 Bewertungen)

Gratis Versand Erstb. ab 59€*

Artikel Nr. 124386
Beschreibung

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet sich perfekt zur Marende in Kombination mit Speck und Käse, aber auch morgens ist es ein wahrer Genuss! Einfach Wasser zur Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen.

Rezepte:
Vinschgerlen



Schon gewusst:

Ein Klassiker aus Südtirol - das Vinschgerle! Das Vinschgerle oder Vinschger Paarlbrot ist ein echter Klassiker in den Südtiroler Backstuben. Paarlbrot heißt es deshalb, weil man die Brote paarweise bäckt. Typisch sind neben der flachen Form, die Gewürze Fenchel und Kümmel, die dem Brot eine leicht würzige Note verleihen.

Zutaten

WEIZENmehl Type 1, ROGGENmehl, Maisstärke, Brotbrösel aus WEIZENmehl, Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0, Salz, Gewürze (Fenchel; Kümmel), Trockenhefe, ROGGENsauerteig getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann EIER; SOJA; MILCH; SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 1.40 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 67.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 2.10 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
MILCH, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN

Backmischung Vinschgerle

Inhalt: 500 g (€ 5,80 / 1000 g)
€ 2,90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

7-9 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Roggen, Weizen

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Verwendung

Brot

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet sich perfekt zur Marende in Kombination mit Speck und Käse, aber auch morgens ist es ein wahrer Genuss! Einfach Wasser zur Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen.

Rezepte:
Vinschgerlen



Schon gewusst:

Ein Klassiker aus Südtirol - das Vinschgerle! Das Vinschgerle oder Vinschger Paarlbrot ist ein echter Klassiker in den Südtiroler Backstuben. Paarlbrot heißt es deshalb, weil man die Brote paarweise bäckt. Typisch sind neben der flachen Form, die Gewürze Fenchel und Kümmel, die dem Brot eine leicht würzige Note verleihen.

Zutaten

WEIZENmehl Type 1, ROGGENmehl, Maisstärke, Brotbrösel aus WEIZENmehl, Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0, Salz, Gewürze (Fenchel; Kümmel), Trockenhefe, ROGGENsauerteig getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann EIER; SOJA; MILCH; SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 1.40 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 67.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 2.10 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene
MILCH, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN

Feine Mischung zur Herstellung der traditionellen Südtiroler Brotspezialität namens Vinschgerlen. Der Anteil an Roggenmehl und die Gewürze Fenchel und Kümmel verleihen dem Brot seine typische aromatische Note. Das Vinschger Paarl eignet sich perfekt zur Marende in Kombination mit Speck und Käse, aber auch morgens ist es ein wahrer Genuss! Einfach Wasser zur Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen.

Rezepte:
Vinschgerlen



Schon gewusst:

Ein Klassiker aus Südtirol - das Vinschgerle! Das Vinschgerle oder Vinschger Paarlbrot ist ein echter Klassiker in den Südtiroler Backstuben. Paarlbrot heißt es deshalb, weil man die Brote paarweise bäckt. Typisch sind neben der flachen Form, die Gewürze Fenchel und Kümmel, die dem Brot eine leicht würzige Note verleihen.

WEIZENmehl Type 1, ROGGENmehl, Maisstärke, Brotbrösel aus WEIZENmehl, Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0, Salz, Gewürze (Fenchel; Kümmel), Trockenhefe, ROGGENsauerteig getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylasen

Kann EIER; SOJA; MILCH; SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten.



Nährwerte:
Energie: 1415.00 Kj
Brennwert: 334.00 Kcal
Fettgehalt: 1.40 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 67.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 2.10 g
Verwendung: Brot

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
MILCH, ROGGEN, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, SOJA, WEIZEN
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Rohnennudelteigmischung - 515g - STACHABROAT GMBH
Rohnennudelteigmischung STACHABROAT GMBH STACHABROAT GMBH
Die Rohnennudelteigmischung vereint den natürlichen, leicht süßlichen Geschmack der Roten Bete mit traditioneller Südtiroler Pasta-Kunst. Die Mischung sorgt nicht nur für eine leuchtend schöne Farbe, sondern auch für ein aromatisches...
515 g (€ 1,24/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,40
1
-
+
Spinatnudelteigmischung - 515g - STACHABROAT GMBH
Spinatnudelteigmischung STACHABROAT GMBH STACHABROAT GMBH
Die Spinatnudelteigmischung von Stacha Broat verbindet den feinen Geschmack von Spinat mit echter Südtiroler Pastatradition. Mit hochwertigen Zutaten sorgt sie für aromatische, grüne Nudeln, die nicht nur optisch begeistern, sondern...
515 g (€ 1,24/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,40
1
-
+
Eierteig-Nudelmischung - 500g - STACHABROAT GMBH
Eierteig-Nudelmischung STACHABROAT GMBH STACHABROAT GMBH
Diese Eierteig-Nudelmischung bringt den traditionellen Geschmack frischer Pasta direkt in die heimische Küche. Die hochwertige Mischung ermöglicht die einfache Zubereitung von aromatischer, geschmeidiger Eierteigpasta – perfekt für...
500 g (€ 1,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Backmischung Braumeister-Brot - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Braumeister-Brot Meraner Mühle Meraner Mühle
Die Backmischung Braumeister-Brot von Meraner Mühle kombiniert ausgewählte Getreidearten für ein kräftiges, rustikales Brot mit würzigem Aroma. Hergestellt aus hochwertigen Mehlen und Malzen, bietet diese Mischung ein traditionelles,...
500 g (€ 0,88/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Speckknödel Mischung - 140g - NIKI BACK GMBH / SRL
Speckknödel Mischung Niki Back - Knödelmischungen Niki Back - Knödelmischungen
So einfach waren Südtiroler Speckknödel noch nie! Mit der Knödelmischung von Niki Back gelingen euch die Klassiker der Hausmannskost im Handumdrehen. In der Mischung steckt nur feinstes Knödelbrot, Südtiroler Speck und typische Gewürze...
140 g (€ 42,86/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
1
-
+
Spezialmehl für Gnocchi und Spätzler doppelgriffig bio - 500g - Meraner Mühle
Spezialmehl für Gnocchi und... Meraner Mühle Meraner Mühle
Dieses Weizenmehl ist besonders geeignet, Flüssigkeiten aufzusaugen und zu einem Teig zu binden.  Setzt man es in Rezepten ein, entstehen elastische und lockere Teige, die sehr stabil und ideal zum Einbringen in kochendes Wasser...
500 g (€ 3,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,90
1
-
+
Spezialmehl für Kekse und Mürbteig - 500g - Meraner Mühle
Spezialmehl für Kekse und... Meraner Mühle Meraner Mühle
Dieses Spezialmehl ist perfekt geeignet für all jene, die Kekse und Mürbteige nach eigener Rezeptur zu Hause backen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen möchten! Speziell ausgewählter Weizen macht dieses Mehl besonders geeignet für...
500 g (€ 3,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 1,60
1
-
+
Backmischung Muffins glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Muffins glutenfrei Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung eignet sich bestens zur Herstellung von Muffins, Plumcake und weiteren süßen Backwaren. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Einfach Eier,...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Backmischung Pizza-Brot-Focaccia glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Mischung Mehrkorn-Pizza - 500 - Meraner Mühle
Mischung Mehrkorn-Pizza Meraner Mühle Meraner Mühle
Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus,...
500 (€ 5,50/1000 )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,75
1
-
+
Rohnennudelteigmischung - 515g - STACHABROAT GMBH
Rohnennudelteigmischung STACHABROAT GMBH STACHABROAT GMBH
Die Rohnennudelteigmischung vereint den natürlichen, leicht süßlichen Geschmack der Roten Bete mit traditioneller Südtiroler Pasta-Kunst. Die Mischung sorgt nicht nur für eine leuchtend schöne Farbe, sondern auch für ein aromatisches...
515 g (€ 1,24/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,40
1
-
+
Spinatnudelteigmischung - 515g - STACHABROAT GMBH
Spinatnudelteigmischung STACHABROAT GMBH STACHABROAT GMBH
Die Spinatnudelteigmischung von Stacha Broat verbindet den feinen Geschmack von Spinat mit echter Südtiroler Pastatradition. Mit hochwertigen Zutaten sorgt sie für aromatische, grüne Nudeln, die nicht nur optisch begeistern, sondern...
515 g (€ 1,24/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,40
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Backmischung Tiroler Schwarzbrot - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle
Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...
500 g (€ 5,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,90
1
-
+
Pizza Mix - 500g - Meraner Mühle
Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle
Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...
500 g (€ 4,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,45
1
-
+
Backmischung Schwarzbrot glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Schwarzbrot... Meraner Mühle Meraner Mühle
Die ideale Mischung zur Herstellung von glutenfreien Schwarzbrot. Überzeugen Sie sich selbst vom herzhaften Geschmack der dunklen Brotlaibe! Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis! Geeignet für all jene, die in ihrer...
500 g (€ 9,60/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,80
1
-
+
Backmischung Pizza-Brot-Focaccia glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung von Pizza, Focaccia und Weißbroten. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren Handhabung! Geeignet für...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Backmischung Mais-Knusperbrot - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Mais-Knusperbrot Meraner Mühle Meraner Mühle
So strahlend wie die Sonne kommen die Mais-Knusperbrötchen daher! Diese Mischung der Meraner Mühle punktet mit feinem Weizen- und Hartweizenmehl sowie extrudiertem Mais und Lievito Madre Naturhefe. Crunchy und aromatisch, ist es zum...
500 g (€ 6,20/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,10
1
-
+
Vinschger Ur-Paarl - 300g - Bäckerei Schuster
Vinschger Ur-Paarl Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 14,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
1
-
+
Brotgewürzmischung gemahlen - 200g - Meraner Mühle
Brotgewürzmischung gemahlen Meraner Mühle Meraner Mühle
Die Brotgewürzmischung der Meraner Mühle besteht aus Kümmel, Koriander und Fenchel. Die fein vermahlene und optimal abgestimmte Mischung verleiht Ihren Broten ein aromatisches, kräftiges und volles Aroma. Fades Brot ade!
200 g (€ 24,75/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Backmischung Pizza, Stirata, Focaccia glutenfrei - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Pizza, Stirata,... Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese glutenfreie Mischung der Meraner Mühle eignet sich bestens zur Herstellung der italienischen Spezialitäten Pizza, Stirata und Focaccia. Überzeugen Sie sich selbst vom hervorragenden Geschmack und der einfachen und gelingsicheren...
500 g (€ 8,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
1
-
+
Backmischung Tiroler Schwarzbrot - 500g - Meraner Mühle
Backmischung Tiroler Schwarzbrot Meraner Mühle Meraner Mühle
Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im...
500 g (€ 5,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,90
1
-
+
Pizza Mix - 500g - Meraner Mühle
Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle
Viva la Pizza! Feinstes Weizen- und Hartweizenmehl treffen im Pizza Mix der Meraner Mühle auf die typisch italienische Lievito Madre Naturhefe. Das Ergebnis: eine aromatische und bekömmliche Pizza. Einfach Wasser und etwas Olivenöl zur...
500 g (€ 4,90/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,45
1
-
+
Zuletzt angesehen