Roggenmehl Bio

Meraner Mühle
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Type 1 bio
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Dinkelgrieß Dinkelgrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Aus hochwertigem Dinkelgetreide gewonnen, mit fachlichem Können veredelt: Das Ergebnis ist ein feinkörniger Grieß, der mit einem herzhaft-nussigen Geschmack besticht.
500 g
€ 2,60
1
-
+
Gerste Geschält Gerste Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Hirse Geschält Hirse Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
1
-
+
Vollkorn-Polentamehl Bio Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...
500 g
€ 5,65
1
-
+
Buchweizenmehl Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
€ 2,70
1
-
+
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
ROGGENMEHL Type 1 bio
Inhalt: 400 g (€ 0,38 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 1,50

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Burggrafenamt

Korn

Roggen

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Type 1 bio
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Dinkelgrieß Dinkelgrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Aus hochwertigem Dinkelgetreide gewonnen, mit fachlichem Können veredelt: Das Ergebnis ist ein feinkörniger Grieß, der mit einem herzhaft-nussigen Geschmack besticht.
500 g
€ 2,60
1
-
+
Gerste Geschält Gerste Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Hirse Geschält Hirse Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
1
-
+
Vollkorn-Polentamehl Bio Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Traminer Maisvollkornmehl Traminer Maisvollkornmehl Römerhof Römerhof
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus...
500 g
€ 5,65
1
-
+
Buchweizenmehl Buchweizenmehl Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Buchweizenmehl zeichnet sich mit einem nussartigen Aroma aus und eignet sich wunderbar zum Fertigen von Gebäck oder zum Andicken von Suppen.
500 g
€ 2,70
1
-
+
Beschreibung
Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

Schon gewusst: Das Mehl eignet sich hervorragend zur Herstellung von herzhaften Roggenbroten und zum Mischen mit anderen Mehlen.
ROGGENMEHL Type 1 bio
Details zum Produzenten

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Mein Ragu Laugenrind Mein Ragu Laugenrind Karl Telfser Karl Telfser
Die Marke LaugenRind steht für Südtiroler Qualitätsfrischfleisch direkt vom Bergbauern aus Deutschnonsberg, Ulten und dem Vinschgau - ohne Massentierhaltung, ohne lange Transportwege und unwürdige Schlachtungsbedingungen. Die Aufzucht...
160 g
€ 4,70
1
-
+
Meine Kaminwurzen Meine Kaminwurzen Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,65
1
-
+
Camembert "Edelweiß" Bio Camembert "Edelweiß" Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Diese Weichkäsesorte zeichnet sich durch ihren gepflegten, schneeweißen Schimmelrasen aus und überzeugt durch den frischen, aromatischen und cremigen Charakter mit einem champignonartigen Geschmack. Bei der Verwendung in der Küche sind...
0.3 kg
€ 4,98
1
-
+
"Pasta Box" "Pasta Box" Pur Südtirol Pur Südtirol
Südtirol trifft Italien. Pasta begeistert auch uns Südtiroler, deshalb finden Sie in diesem Geschenk handwerklich hergestellte Pasta aus Südtirol für einen Abend in geselliger Runde.
1 Stück
€ 39,90
1
-
+
Kürbiskerne Geschält Kürbiskerne Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma: Die feinen Kürbiskerne sind Genuss vom Feinsten!
500 g
€ 6,50
1
-
+
Landschinken Bio Landschinken Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
2.5 kg
€ 64,00
1
-
+
Schüttelbrot mit Peperoncino und feine Kräuter Schüttelbrot mit Peperoncino... Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note.
250 g
€ 3,95
1
-
+
Weichkäse "Ginepro" Weichkäse "Ginepro" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Fein würzigen Geschmack mit Wacholdernoten; fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Frutty Getrocknete Äpfel mit Ingwer 50g Getrocknete Äpfel mit Ingwer Frutty Frutty
Die knusprig, zart dünnen Apfelringe verfeinert mit delikaten, wohlschmeckenden Ingwerpulver.
50 g
€ 3,00
1
-
+
Kraftbrot Bio Kraftbrot Bio Ultner Brot Ultner Brot
Der Name ist Programm: Mit viel Eiweiß und mit ballaststoffreichen Körnern und Samen gibt dieses Brot Kraft für einen guten Start in den Tag. Der hohe Proteingehalt und der Verzicht auf Zucker- und Hefezusatz sorgen für eine nachhaltige...
400 g
€ 5,99
1
-
+
Beerenhof Alber Holunderblütensirup Holunderblütensirup Beerenhof Alber Beerenhof Alber
Für diesen Holunderblütensirup hat der experimentierfreudige Bauer Burger Rudi die doppelte Menge an Holunderblüten hergenommen. Das besondere ist, dass Wildquitte dazugegeben wird. Dies verleiht dem Sirup eine säuerliche Note.
500 ml
€ 6,10
1
-
+
Backstube Profanter Hoy Snackettini Sesam BIO 200g Hoy Snackettini Sesam Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Das typische Südtiroler Schüttelbrot in mundgerechter Form. Diese Scnackettini sind unglaublich kross und lecker, sie werden mit Sesam verfeinert um das Geschmackserlebnis zu erhöhen und eignen sich perfekt für eine typische Südtiroler...
200 g
€ 3,90
1
-
+
Vollkornkeks mit Vinschgauer Marille Vollkornkeks mit Vinschgauer... Venustis Venustis
Der kraftvolle Geschmack der Vollkornkekse mit der besonders knusprigen Konsistenz verbindet sich auf eine sehr Harmonische Art und Weise mit der leichten Säure der Vinschger Marillen Konfitüre.
230 g
€ 7,20
1
-
+
Bergschinken Bergschinken Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Der Bergschinken stellt eine Delikatesse nach Tiroler Art dar. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls und zeichnet sich durch seinen würzigen...
0.36 kg
€ 8,24
1
-
+
Coming soon
Speisekartoffeln "Laura" Bio Speisekartoffeln "Laura" Bio Felderhof Felderhof
Die Sorte "Laura" ist eine vorwigend festkochende Kartoffelsorte und eignet sich somit hervorragend für Röstkartoffeln, Kartoffelsalat, Pommes Frittes oder in der Suppe.
2 kg
€ 5,50
1
-
+
Ultner Paarl glutenfrei Bio Ultner Paarl glutenfrei Bio Ultner Brot Ultner Brot
Dieses glutenfreie Ultner Paarl eignet sich auch für Allergiker.
185 g
€ 3,65
1
-
+
David's Goashof Ziegenjoghurt Drink Erdbeere 250ml Ziegenjoghurt Drink Erdbeere... David´s Goashof David´s Goashof
Bio Joghurt Drink aus Ziegenmilch mit Erdbeeren und probiotischen Kulturen, Bioland zertifiziert, probiotischen Kulturen
250 ml
€ 2,40
1
-
+
Galletti Rigati aus Einkorn-Vollkornmehl Bio Galletti Rigati aus... Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g
€ 4,40
1
-
+
Lammsalami Villnösser Brillenschaf Lammsalami Villnösser... Furchetta Furchetta
Die in der Südtiroler Bergluft gereifte Salami vom Lamm des Villnösser Brillenschafs wird ohne Zusatz von Schweinefleisch hergestellt. Sie ist deshalb ideal für alle, die bewusst auf Schweinefleisch verzichten möchten.
0.25 kg
€ 9,95
1
-
+
Frankfurter Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser...
0.26 kg
€ 2,94
1
-
+
Weizenmehl Bio Type 00 Bio Weizenmehl Bio Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio Weizenmehl hat eine hohe Backfähigkeit.
500 g
€ 1,99
1
-
+
Wp Fine Food Gmbh Handgedrehte Rhonenknödel 300g Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Speck geschnitten g.g.A Speck geschnitten g.g.A Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
80 g
€ 3,30
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Waldbeeren Müsli Bio Waldbeeren Müsli Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, Waldbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft sowie Mandeln und Honig
375 g
€ 5,30
1
-
+
Speck Bandnudeln Speck Bandnudeln Eggerhof Eggerhof
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: Butter, Parmesan und Schnittlauch; Speck und gedünsteter Zwiebel; Graukäse und braune Butter; Bergkäse und Thymian; Steinpilze, Pfifferlinge oder Champignons, Majoran; Tomaten, Zucchini & Basilikum;...
330 g
€ 4,30
1
-
+
Kekse mit Schokolade und Kakao Bio Kekse mit Schokolade und... Feichter Bernhard Feichter Bernhard
Der Bio-Keks von Feichter Bernhard ist ein handwerklich hergestellter Vollkorn-Keks. Das Bio-Getreide stammt aus eigenem Anbau und das frische Mehl wird in der Hofeigenen Steinmühle gemahlen. Der Keks wird im Holzofen knusprig gebacken...
150 g
€ 4,40
1
-
+
Fruchtaufstrich Feige Fruchtaufstrich Feige Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus wunderbar süßen italienischen Feigen
340 g
€ 7,10
1
-
+
Weichkäse 'Herbarius' Weichkäse 'Herbarius' Eggemoa Eggemoa
Der aus Rohmilch hergestellte und mit Zigeunerkraut raffinierte Käse hat eine cremige Konsistenz. Im Geruch ist er vegetal und herb und im Geschmack intensiv.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
Chardonnay "Magré" 2016 Chardonnay "Magré" 2016 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Ein Wein mit frischer, angenehmer Säure und reifer Fruchtsüße, salzig und frisch im Abgang. Der Name Magrè leitet sich vom Anbauort der Trauben, dem Dorf Margreid, ab. Sehr warmes Klima und das entsprechende Terroir bieten dort ideale...
0.75 l
€ 12,40 € 15,10
1
-
+
Fruchtaufstrich Heidelbeere Fruchtaufstrich Heidelbeere Alpe Pragas Alpe Pragas
Aus süßen, nachtblauen Wildheidelbeeren
110 g
ab € 3,20
1
-
+
Mini Chutney Feige mit grüne Tomaten Mini Chutney Feige mit grüne... Alpe Pragas Alpe Pragas
Orientalische Feigen mit frischem grünen Tomaten als delikate Beglietung zum Käse.
70 g
€ 3,50
1
-
+
Apfelessig mit Honig und Fichtensprossen Bio Apfelessig mit Honig und... Luggin Luggin
Dieser edle Apfelessig wird mit feinen, harzig riechenden Fichtenknospen und mild-süßem Blütenhonig verfeinert. Eine Fülle an Aromen macht sich breit wenn sie diese Flasche Waldessig öffnen.
0.5 l
€ 5,80
1
-
+
Pflegerhof Pizzaiola 20g Pizzaiola Bio Pflegerhof Pflegerhof
Diese Bio-Gewürzmischung ist ideal zum Verfeinern mediterraner Gerichte wie Pizza und verschiedenste Tomatengerichte. Über 80 verschiedene Kräuter werden am Pflegerhof liebevoll angebaut und schonend getrocknet.
15 g
€ 5,50
1
-
+
Dinkelflakes Dinkelflakes Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Ein flockiger Genuss, eine kernige Tendenz und eine feine Nussnote – die knusprigen Dinkelflakes sind ein kleines Meisterwerk!
300 g
€ 3,20
1
-
+
Spinatspätzle Spinatspätzle Fine food Fine food
Eine sehr bekannte Abwandlung der Spatzlen sind die Spinatspatzlen. Das wohl bekannteste Gericht ist Spinatspatzlen mit Schinken-Rahm-Sauce. Gerne wird der Schinken auch mit Speckwürfeln ausgetauscht.
400 g
€ 3,90
1
-
+
Ziegenkäse "Bärenbart" Bio Ziegenkäse "Bärenbart" Bio Gamsegghof Gamsegghof
Dieser Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang im Keller gereift. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+
"Keep cool" "Keep cool" Pur Südtirol Pur Südtirol
Ein heißer Sommerabend, ein kühler Wein - ob rot oder weiß - wir überlassen Ihnen die Wahl. Der handgefertigte Weinkühler aus Schafwolle hält den edlen Tropfen kühl und sieht zudem noch stylisch aus.
3 Stück
€ 31,80 € 35,30
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
125 ml
€ 1,60
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.25 kg
€ 3,93
1
-
+