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Artikel Nr. 124881
Beschreibung

Die geselchten Schweinerippen der Metzgerei Hofer sind ein aromatisch rauchiger Genuss, ganz frei von Gluten oder Laktose. Ob als Grundlage für einen deftigen Eintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln oder etwas mediterraner mit Linsen und Hülsenfrüchten, oder aber ganz klassisch im Sauerkraut gekocht, bei diesen Rippchen läuft einen das Wasser im Mund zusammen.

Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze



Schon gewusst: Die Schweinerippchen, auch Leiterchen genannt, sind mit den klassischen amerikanischen Spareribs gleichzustellen. Sie umfassen den unterhalb der Kotelettrippen gelegenen Teil der Rippe und werden weltweit zu kulinarischen Hochfreuden verarbeitet: In den USA als Barbecue, in Südchina als Char Siu oder in Korea als Galbi.
Zutaten

Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Säurungsmittel: E575, E330



Nährwerte:
Energie: 812.00 Kj
Brennwert: 320.00 Kcal
Fettgehalt: 11.65 g
Davon Gesättigte: 4.64 g
Kohlenhydrate: 2.20 g
Zucker: 1.44 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 2.29 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Geselchte Schweinerippen

Inhalt: 0.5 kg (€ 17,50 / 1 kg)
€ 8,75

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kühlversand

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Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade

Fair Trade

Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Saisonal

Saisonal

Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Metzgerei Hofer
Zum Produzent
Beschreibung

Die geselchten Schweinerippen der Metzgerei Hofer sind ein aromatisch rauchiger Genuss, ganz frei von Gluten oder Laktose. Ob als Grundlage für einen deftigen Eintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln oder etwas mediterraner mit Linsen und Hülsenfrüchten, oder aber ganz klassisch im Sauerkraut gekocht, bei diesen Rippchen läuft einen das Wasser im Mund zusammen.

Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze



Schon gewusst: Die Schweinerippchen, auch Leiterchen genannt, sind mit den klassischen amerikanischen Spareribs gleichzustellen. Sie umfassen den unterhalb der Kotelettrippen gelegenen Teil der Rippe und werden weltweit zu kulinarischen Hochfreuden verarbeitet: In den USA als Barbecue, in Südchina als Char Siu oder in Korea als Galbi.
Zutaten

Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Säurungsmittel: E575, E330



Nährwerte:
Energie: 812.00 Kj
Brennwert: 320.00 Kcal
Fettgehalt: 11.65 g
Davon Gesättigte: 4.64 g
Kohlenhydrate: 2.20 g
Zucker: 1.44 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 2.29 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Die geselchten Schweinerippen der Metzgerei Hofer sind ein aromatisch rauchiger Genuss, ganz frei von Gluten oder Laktose. Ob als Grundlage für einen deftigen Eintopf mit Wurzelgemüse, Kartoffeln oder etwas mediterraner mit Linsen und Hülsenfrüchten, oder aber ganz klassisch im Sauerkraut gekocht, bei diesen Rippchen läuft einen das Wasser im Mund zusammen.

Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze



Schon gewusst: Die Schweinerippchen, auch Leiterchen genannt, sind mit den klassischen amerikanischen Spareribs gleichzustellen. Sie umfassen den unterhalb der Kotelettrippen gelegenen Teil der Rippe und werden weltweit zu kulinarischen Hochfreuden verarbeitet: In den USA als Barbecue, in Südchina als Char Siu oder in Korea als Galbi.

Schweinefleisch, Wasser, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E301, Säurungsmittel: E575, E330



Nährwerte:
Energie: 812.00 Kj
Brennwert: 320.00 Kcal
Fettgehalt: 11.65 g
Davon Gesättigte: 4.64 g
Kohlenhydrate: 2.20 g
Zucker: 1.44 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 2.29 g

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