Südtiroler Bauern-Nackenspeck

Metzgerei Steiner

Artikel Nr. 112031
Beschreibung
Gemustert wie Laaser Marmor, zart wie Butter und würzig, wie man es sich von einem erstklassigen Speck nur wünschen kann. Der Bauernnackenspeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird, wie es der Name schon sagt, aus dem Schweinenacken, dem Schopf oder dem Kamm gewonnen. Dank der gleichmäßigen Verteilung des Fetts und der kurzfaserigen Struktur, zerläuft der Nackenspeck förmlich auf der Zunge! Eine Spezialität für besondere Marenden.

Schon gewusst: Der Bauernspeck ist die authentischste Variante der Südtiroler Spezialität. Er zeichnet sich dadurch aus, dass nur Fleisch von Tieren verwendet werden darf, die in Südtirol aufgezogen worden sind. Im Hause Steiner bedeutet das, dass nur Schweine vom Bauernhof Bachpeinte in Oberrasen, keine 5 Kilometer von der Metzgerei entfernt, verarbeitet werden.
Inhaltsstoffe
100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 940 kJ
Fettgehalt: 9,06 g
Davon Gesättigte: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,83 g
Zucker: 0,58 g
Eiweis: 34,07 g
Bewertungen
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4.8 /5

Basierend auf 25 Kundenbewertungen

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Hess M. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 26/04/2020

5/5

Bin begeistertvon dem Bauernschinken, einfach nur Lecker!!!

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Schulte A. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

4/5

Etwas salzig, aber trotzdem lecker

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Andreas P. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 05/04/2020

5/5

wundervolle QUalität

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Ricarda S. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 31/03/2020

5/5

Top Produkt

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Ulf S. veröffentlicht am 19/03/2020 nach einer Bestellung vom 29/02/2020

5/5

Wuerde Ich bei IHNEN kaufen , wenn, ich ,nicht von IHRE Delicatesse ,Ueberzeugt waere .Man Hoert von sich , Alles super Berlin- Spandau bedankt sich bei Euch.

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
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Schon gewusst: Der Bauernspeck ist die authentischste Variante der Südtiroler Spezialität. Er zeichnet sich dadurch aus, dass nur Fleisch von Tieren verwendet werden darf, die in Südtirol aufgezogen worden sind. Im Hause Steiner bedeutet das, dass nur Schweine vom Bauernhof Bachpeinte in Oberrasen, keine 5 Kilometer von der Metzgerei entfernt, verarbeitet werden.
100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
Natriumnitrit

Energie: 940 kJ
Fettgehalt: 9,06 g
Davon Gesättigte: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,83 g
Zucker: 0,58 g
Eiweis: 34,07 g
Inhalt: 0.45 kg (€ 29,16 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 13,12

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

Gebiet

Pustertal

Tier

Schwein

Reifezeit

4 bis 6 Monate

Beschreibung
Gemustert wie Laaser Marmor, zart wie Butter und würzig, wie man es sich von einem erstklassigen Speck nur wünschen kann. Der Bauernnackenspeck der Gourmet-Metzgerei Steiner aus dem Pustertal wird, wie es der Name schon sagt, aus dem Schweinenacken, dem Schopf oder dem Kamm gewonnen. Dank der gleichmäßigen Verteilung des Fetts und der kurzfaserigen Struktur, zerläuft der Nackenspeck förmlich auf der Zunge! Eine Spezialität für besondere Marenden.

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100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
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Energie: 940 kJ
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Hess M. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 26/04/2020

5/5

Bin begeistertvon dem Bauernschinken, einfach nur Lecker!!!

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Schulte A. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

4/5

Etwas salzig, aber trotzdem lecker

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Andreas P. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 05/04/2020

5/5

wundervolle QUalität

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Ricarda S. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 31/03/2020

5/5

Top Produkt

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Ulf S. veröffentlicht am 19/03/2020 nach einer Bestellung vom 29/02/2020

5/5

Wuerde Ich bei IHNEN kaufen , wenn, ich ,nicht von IHRE Delicatesse ,Ueberzeugt waere .Man Hoert von sich , Alles super Berlin- Spandau bedankt sich bei Euch.

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Schon gewusst: Der Bauernspeck ist die authentischste Variante der Südtiroler Spezialität. Er zeichnet sich dadurch aus, dass nur Fleisch von Tieren verwendet werden darf, die in Südtirol aufgezogen worden sind. Im Hause Steiner bedeutet das, dass nur Schweine vom Bauernhof Bachpeinte in Oberrasen, keine 5 Kilometer von der Metzgerei entfernt, verarbeitet werden.
100g wurden hergestellt aus: 161g Schweinefleisch
Kochsalz
Dextrose
Gewürze
Antioxidantien: Natriumascorbat
Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat
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Energie: 940 kJ
Fettgehalt: 9,06 g
Davon Gesättigte: 0,0 g
Kohlenhydrate: 0,83 g
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Eiweis: 34,07 g
Details zum Produzenten

Die Metzgerei Steiner ist in dritter Generation unter der Führung der Familie Steiner. Das Metzgerhandwerk ist ihre Leidenschaft. Die sorgfältige Auswahl der Tiere, das Interesse an neuen Techniken und schonenden Verarbeitungsverfahren und der hohe Qualitätsanspruch zeichnen die Firma Steiner aus. Die Region Pustertal liegt der Familie besonders am Herzen, sie ist die Heimat ihrer Traditionen und die Basis für einzigartige Produkte.

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  • Anzahl der Bewertungen : 25
  • Durchschnittsnote : 4.8 / 5

Basierend auf 25 Kundenbewertungen

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Hess M. veröffentlicht am 14/05/2020 nach einer Bestellung vom 26/04/2020

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Bin begeistertvon dem Bauernschinken, einfach nur Lecker!!!

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Schulte A. veröffentlicht am 08/05/2020 nach einer Bestellung vom 21/04/2020

4/5

Etwas salzig, aber trotzdem lecker

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Andreas P. veröffentlicht am 23/04/2020 nach einer Bestellung vom 05/04/2020

5/5

wundervolle QUalität

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Ricarda S. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 31/03/2020

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Top Produkt

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Ulf S. veröffentlicht am 19/03/2020 nach einer Bestellung vom 29/02/2020

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