Südtiroler Hartkäse "Gran Spicchio"

Mila Bergmilch

Südtiroler Hartkäse "Gran Spicchio" - Mila Bergmilch
Artikel Nr. 103144
Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen weißlich-gelben Teig und die typische, leicht bröckelnde Konsistenz. Genauso charakteristisch sind sein volles Aroma und der würzige Geschmack. 

Schon gewusst: Der Gran Spicchio von Mila kann vielfältig genossen werden: Dank seiner guten Reibfähigkeit eignet sich dieser Hartkäse etwa als klassische Zutat italienischer Pastagerichte oder pur, am Besten in Stücke gebrochen, als aromatischer Antipasto.
Zutaten

Thermisierte MILCH
Milchsäurebakterien
Salz
Lab
Konservierungsmittel: Lysozym (EI).


Hersteller ID: IT 41 7 CE



Nährwerte:
Energie: 1609.00 Kj
Brennwert: 387.00 Kcal
Fettgehalt: 28.00 g
Davon Gesättigte: 20.00 g
Kohlenhydrate: 0.11 g
Zucker: 0.11 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 1.61 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 46
  • Durchschnittsnote : 4.5 / 5

Basierend auf 46 Kundenbewertungen

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    4
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Bewertungen sortieren nach :
Elisabeth W. veröffentlicht am 10/04/2021 nach einer Bestellung vom 24/03/2021
5/5

Spitze

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Sandra F. veröffentlicht am 08/04/2021 nach einer Bestellung vom 26/03/2021
5/5

Toller Preis bei der Qualität

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Andreas K. veröffentlicht am 07/04/2021 nach einer Bestellung vom 23/03/2021
5/5

Sehr lecker, hab bisher pur gegessen, lässt sich aber auch gut über Nudeln reiben.

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Alexander G. veröffentlicht am 18/09/2020 nach einer Bestellung vom 02/09/2020
4/5

Ein wenig zu weich

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Dagmar V. veröffentlicht am 07/08/2020 nach einer Bestellung vom 25/07/2020
5/5

Sehr gut

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

Kühlversand

Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recycelter Wolle, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 3,50 €.

Wird an folgenden Tagen versendet

  • MO
  • DI
  • MI
  • DO
  • FR
Gebiet

Bozen

Tier

Kuh

Verarbeitung

Pasteurisiert

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Hartkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

72 Tage

Qualität Südtirol
Qualität Südtirol
Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol“ steht für ein deutlich höheres Qualitätsniveau, als es der gesetzliche Standard vorsieht. Es handelt sich um eine Marke, die nur für die Kennzeichnung bestimmter landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verwendet werden darf.
Beschreibung
Der Gran Spicchio von Mila ist ein nach traditionellen italienischen Herstellungsverfahren erzeugter würziger Hartkäse aus bester Südtiroler Bergbauernmilch. Die lange Reifezeit von 12 – 15 Monaten verleiht diesem Hartkäse einen weißlich-gelben Teig und die typische, leicht bröckelnde Konsistenz. Genauso charakteristisch sind sein volles Aroma und der würzige Geschmack. 

Schon gewusst: Der Gran Spicchio von Mila kann vielfältig genossen werden: Dank seiner guten Reibfähigkeit eignet sich dieser Hartkäse etwa als klassische Zutat italienischer Pastagerichte oder pur, am Besten in Stücke gebrochen, als aromatischer Antipasto.

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Salz
Lab
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Kohlenhydrate: 0.11 g
Zucker: 0.11 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 1.61 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Mila steht für ein umfangreiche, spannendes Genusserlebnis und Produktsortiment aus 100% Milch aus Südtirol. Ebenso bietet Mila Laktosefreie und Ziegenmilch Produkte. Milch von glücklichen Kühen ist die beste und gesündeste Milch. Wenn Kühe auf der Weide stehen und sich von frischem Gras und Klee ernähren sowie Bergquellwasser trinken, geben sie Milch höchster Güte. Die Mila Bauern stehen für 100% gentechnikfreie Milch aus Südtirol. Im Sommer weiden ihre Kühe auf den Almen und Weiden, im Winter geben sie  ihnen in erster Linie Heu von den eigenen Wiesen. Das zugekaufte Futtermittel ist wie das eigene 100% gentechnikfrei.
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